الجمبري الحار بالثوم

  • 30 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

مقبلات

المقادير

  • ٢٥٠ جرام جمبري كبير أو متوسط الحجم 
  • ٢ فص ثوم، مفروم
  • ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ، مبشور 
  • ٢ ملعقة كبيرة زبد 
  • ١/٢ كوب عصير تفاح غير محلى

طريقة التحضير

  1. قشري الجمبري وأزيلي العرق مع إبقاء الذيل للديكور.
  2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، إطبخي الثوم والفلفل الحار في الزبد لمدة ١ دقيقة.
  3. أضيفي الجمبري إلي المقلاة وقلبيه حتى يصبح لونه وردي.
  4. أخرجي الجمبري وضعيه جانبا.
  5. أضيفي عصير التفاح إلى المقلاة و قلبي حتى يقل حجمه إلى النصف.
  6. أعيدي الجمبري إلى المقلاة و سخنيه يدا.
  7. قدميه.
المصدر:
Adapted from A taste of home

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات