ما الحد الآمن لتناول البيض أسبوعيًا؟

تغذية

من منا لا يحب البيض؟ الأومليت أو المافن أو المسلوق أو مع شريحة أفوكادو أو سبانخ وخضراوات مختلفة، طرق كثيرة ومتنوعة نتناول بها البيض يوميًّا في وجبة مغذية نبدأ بها اليوم، فهل يوجد خطر ما مع هذا العدد الهائل من تناول البيض أسبوعيًّا؟

هل من الآمن تناول طفلي للبيض يوميًا على الإفطار؟

الحد الآمن من تناول البيض أسبوعيًّا:

الخبر السعيد هو أن تناول 15 بيضة أسبوعيًّا يعد أمرًا طبيعيًّا للغاية، لمن لا يعانون من أي أمراض خاصة بالقلب والكوليسترول وحساسية البروتين، أي بما يعادل بيضتين أو ثلاثة يوميًّا.

ولكن؛ هذا العدد يقترن بما تتناوله من أطعمة مختلفة في نظامك الغذائي اليومي إلى جانب البيض، فعلى سبيل المثال: يعد تناول الأومليت صباحًا مع شرائح الجبنة وجبة غير متوازنة ترتفع فيها الدهون المشبعة والسعرات الحرارية.

لذا من المهم حساب ما تتناولينه خلال اليوم من أطعمة مختلفة، حتى يحصل جسمك على ما يحتاجه من العناصر الغذائية يوميًا بطريقة متوازنة.

تأثير البيض على رفع معدلات الكوليسترول:

بحثت عدة الدراسات عن رابط بين تناول البيض وارتفاع معدلات الكوليسترول في الدم، وكانت النتيجة براءة البيض من هذه التهمة، أما سوء الاستخدام والإفراط في تناوله دون حساب العناصر الغذائية التي تدخل الجسم في اليوم الواحد هو ما يرفع معدلات الكوليسترول، ويزيد من خطر الإصابة بنوبات القلب المفاجئة كنتيجة بديهية.

أهمية البيض للصحة:

1. غني بمضادات الأكسدة، التي تقلل خطر الإصابة بأمراض العيون المختلفة.

2. غني بمادة "الكولين"، وهي إحدى مغذيات الدماغ الرئيسية، التي يعاني الغالبية العظمى من نقصها في الجسم.

3. غني بالبروتين الحيواني، الذي يحسّن من كفاءة العظام، ويزيد من الكتلة العضلية ويعطي الطاقة الكافية للقيام بالأنشطة اليومية.

4. تظهر الدراسات أن تناول البيض يعطي شعورًا أكبر بالشبع لساعات، لذا فهو من الأطعمة التي تعتمد عليها أنظمة الريجيم المختلفة

5. وأخيرًا، البيض له طعم رائع، ويمكن استخدامه في كثير من وصفات الإفطار والوصفات الحلوة والمالحة.

يمكنكِ قراءة المزيد عن العناصر والأنظمة الغذائية المختلفة من هنا

عودة إلى صحة وريجيم

موضوعات أخرى
ص
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon