نقدم لكِ اليوم طريقة عمل كوكتيل الخضار، فاستمتعي بطعمها الرائع مع أسرتكِ، وقدميها لهم كوجبة خفيفة وصحية بين الوجبات الأساسية.
طريقة عمل كوكتيل الخضار
المقادير:
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون
- ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم مهروس
- كوب (200 جم) جبن مالح مكعبات
- ثمرة طماطم مقطعة
- ثمرة خيار مقطعة
- أوراق نعناع أخضر للتزيين
- ملح حسب الرغبة
اقرئي أيضا: فيديو وصفة: صحن الخضار المشوي
الطريقة:
- في إناء صغير، اخلطي زيت الزيتون والثوم المهروس والملح جيدًا لعمل صوص السلطة.
- في إناء عميق، ضعي المكونات على طبقات؛ الأولى طبقة طماطم (نصف الكمية) ثم الجبن (نصف الكمية)، ثم الخيار ثم النصف المتبقي من الجبن ثم النصف المتبقي من الطماطم.
- أضيفي الصوص إلى الخضروات وقلبي جيدًا، ثم زيني الطبق بأوراق النعناع.
اقرئي أيضًا: أرز بالخضروات والكاري
