ما أهم فوائد السفرجل للجسم؟

فوائد السفرجل

السفرجل فاكهة قديمة موطنها أجزاء من آسيا والبحر الأبيض المتوسط ويمكن إرجاع زراعتها إلى اليونان القديمة وروما إذ كانت رمزًا للحب والخصوبة، واستخدمت كذلك في الطب الشعبي منذ عقود، لكن البحث العلمي بخصوص فوائده ما زال في مراحله الأولى، في ما يلي فوائد صحية مستجدة للسفرجل، بالإضافة إلى بعض النصائح البسيطة لإدراجه في نظامك الغذائي.

فوائد السفرجل

في ما يلي 8 فوائد صحية مستجدة للسفرجل:

  1. السفرجل فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وبها مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، ما يجعلها فاكهة مغذية.
  2. تحتوي على مضادات أكسدة قوية قد تقلل من الالتهاب وتحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة.
  3. وجدت دراسة حديثة أن شراب السفرجل أكثر فاعلية بشكل ملحوظ من فيتامين ب 6 في تقليل الغثيان والقيء الناجم عن الحمل، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات.
  4. على الرغم من أن البحث البشري ضروري ، فإن هناك دراسة على الحيوانات تشير إلى أن السفرجل قد يحمي من تلف الأمعاء المرتبط بمرض التهاب الأمعاء.
  5. تشير أبحاث أنابيب الاختبار والحيوانات إلى أن السفرجل قد يحمي من قرحة المعدة، ولكن ما زالت هناك حاجة إلى دراسات على البشر.
  6. يشير عدد قليل من الدراسات إلى أن شراب السفرجل فعال مثل الأدوية التقليدية المستخدمة للتعامل مع أعراض ارتجاع الحمض.
  7. يمكن لمركبات موجودة في السفرجل أن تحارب تفاعلات الحساسية المعتدلة مثل التهاب الجلد وسيلان الأنف والربو. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات.
  8. يحتوي السفرجل على فيتامين ج والألياف، وهما عنصران مغذيان يدعمان جهاز المناعة، وقد تكون لهما أيضًا خصائص مضادة للبكتيريا.

أضرار السفرجل

  1. لا توجد معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كانت فاكهة السفرجل آمنة للاستخدام للغايات الطبية أم لا.
  2. تحتوي بذور السفرجل على السيانيد، وهو غير آمن.
  3. لا توجد معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كان السفرجل آمنًا عند وضعه على الجلد وما هي الآثار الجانبية التي قد تحدث.
  4. الحمل والرضاعة: لا توجد معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كان السفرجل آمنًا للاستخدام في أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية، فتجنبي استخدامه في هذه الفترات من باب الاحتياط.
  5. السفرجل يحتوي على نوع من الألياف اللينة يمكنه أن يقلل من كمية الدواء التي يمتصها الجسم. فيمكن أن يؤدي تناول السفرجل في نفس الوقت الذي تتناولين فيه أدوية عن طريق الفم إلى تقليل فاعلية الدواء، لمنع هذا التفاعل، تناولي السفرجل بعد ساعة واحدة على الأقل من تناول الأدوية التي تأخذينها عن طريق الفم.
  6. يعد شراب فاكهة السفرجل آمنًا عند تناوله عن طريق الفم لمدة تصل إلى 4 أسابيع لدى الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 7 أشهر في ما فوق.

كيف يؤكل السفرجل؟

على عكس الفواكه المشهورة، نادرًا ما تؤكل السفرجل نيئة حتى عندما تنضج، فإن السفرجل النيئ له نكهة قوية جدًا ولحم حامض ومن ثم يتفق معظم محبي السفرجل على أن الطهي أفضل طريقة لأكله:

بعد تقطيع السفرجل، ضعيه في قدر بها ماء وكمية صغيرة من السكر، واتركيه حتى ينضج اللحم. يمكنك أيضًا تجربة إضافة التوابل مثل الفانيليا والقرفة والزنجبيل واليانسون.

يمكنك تناول السفرجل المطبوخ بمفرده أو مع دقيق الشوفان أو الزبادي. كما يقدم إضافة لذيذة إلى فطائر الفاكهة.

أيضًا يمكنك عمل مربى السفرجل، ولكن انتبهي إلى محتوى السكر، إذ توضع في المربى نسبة عالية من السكر المضاف ويسهل الإفراط في تناولها.

أخيرًا، قدمنا لك فوائد السفرجل وأضراره وطريقة تناوله، اهتمي دائمًا بأن يكون غذاؤك صحيًا واهتمي بممارسة الرياضة بانتظام.

لمعرفة مزيد عن صحتك والعناية بها، زوري قسم الصحة على "سوبرماما"

عودة إلى صحة وريجيم

موضوعات أخرى
J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon