الكيوى هو نوع لذيذ المذاق من الفواكه، ويحبه الجميع سواء كان كبيراً أو صغيراً، تعرفى مع «سوبرماما» على فوائد هذه الفاكهة، لتقديمها ﻷطفالك وﻷسرتك:
شجرة الكيوى تحتاج إلى ظروف بيئية مناسبة لنمو النبات فيها، ففى فصل الصيف تحتاج إلى جو دافئ وفى فصل الشتاء تحتاج إلى درجة حرارة منخفضة.
يعرف العالم حوالى 36 سلالة من الكيوى، ويعتبر الموطن اﻷصلى لفاكهة الكيوى هو جنوب شرق آسيا، وانتشرت منها إلى مناطق عديدة ومنها الصين ونيوزيلاندة وجنوب أفريقيا واليونان وغيرها من البلدان، وتعتبر فاكهة الكيوى هى الفاكهة القومية فى الصين.
إليكِ الفوائد العظيمة التى تحتويها ثمرة الكيوى:
- أولاً: مقاومة اﻷمراض
- اﻷلياف: تقدم فاكهة الكيوى نسبة لا بأس بها من اﻷلياف، تقدر بـ16%، وتعمل اﻷلياف على مكافحة أمراض السرطان، وكذلك التخلص من الإمساك.
- النغذيات النباتية: يحتوى الكيوى على مايسمى بالمغذيات النباتية، والتى تقوم بإصلاح «DNA» أو الحمض النووى الريبى، وتعمل أيضاً كحماية للجسم ضد اﻷمراض السرطانية، حيث تقوم ببعض وظائف المواد المضادة للأكسدة. ( اقرأي أيضا : نصائح غذائية لمرضى القولون العصبي )
- ثانياً: الفيتامينات
تحتوى فاكهة الكيوى على مجموعة من الفيتامينات مثل:
- الكاسيوم: فتمد الجسم بحوالى 5.5% من الكالسيوم.
- الكرو: وهو ما يساعد فى تنظيم ضربات القلب.
- النحاس: يمد الجسم بحوالى 8% من النحاس.
- الماغنسيوم: يمد الكيوى الجسم بحوالى 6 % من الماغنسيوم، والذى يعمل على تعزيز طاقات الجسم.
- البوتاسيوم: والذى يعمل على ضبط نسبة السوائل بالجسم.
- الزنك: والذى يعمل على الحفاظ على صحة البشرة والشعر واﻷظافر واﻷسنان. ( اقرأي أيضا : تعرفي على فوائد الشوكولاتة الداكنة )
- فوائد الكيوى للأطفال:
أثبتت الدراسات بـ«إيطاليا» أن مع تناول اﻷطفال من 5 إلى 7 ثمرات من الكيوى أسبوعياً تقلل من إصابتهم بـ«الضيق فى التنفس والسعال».
- فوائد الكيوى لمرضى الربو:
- يمكنهم تناول من 1 إلى 2 ثمرة كيوى أسبوعياً للعلاج.
- وأيضاً أثبتت الدراسات أن الكيوى يعمل على خفض احتمالات تجلط الدم وكذلك حرق الدهون.
- كيف تختارى ثمار الكيوى:
يجب أن تكون لها رائحة طيبة ولا يوجد بها تجاعيد واضحة.
- حفظ الكيوى:
- يمكن أن تستخدمى الكيوى بعد حفظه فى الثلاجة من أسبوع إلى أسبوعين. ( اقرأي أيضا : مشروبات الشتاء: دفء وطاقة وتغذية )
- بعد معرفة كل هذه الفوائد، عليكِ بتقديم هذه الفاكهة لأسرتك للعمل فى الحفاظ على صحتهم بالمواد الطبيعية الموجودة والمتوفرة حولك.
هل أعجبتك هذه المعلومات؟ هل لديكِ معلومات أخرى تخبرينا بها؟
