طريقة عمل برجر الديك الرومي

مقادير برجر الديك الرومي
- ½ كيلو (500 جم) صدور ديك رومي (تركي) مفروم.
- ⅓ كوب (65 جم) صوص باربيكيو.
- ¼ كوب (50 جم) بصل أحمر مفروم ناعمًا.
- ¼ كوب (50 جم) بقسماط ناعم.
- ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم مهروس.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) فلفل أسود مطحون.
تعرفي على: كيفية إعادة استخدام بقايا الديك الرومى
طريقة تحضير برجر الديك الرومي
- في وعاء كبير، ضعي التركي والباربيكيو والبصل والبقسماط والثوم والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- قسمي الخليط إلى 4 دوائر، ثم رصيها على ورق زبدة.
- ضعي البرجر في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
- سخني الشواية الخاصة بكِ، ثم اشوي البرجر لمدة 5 – 6 دقائق لكل جهة.
- ادهني البرجر بصلصة الباربيكيو، ثم قدميه ساخنًا مع المكرونة أو خبز الكايزر.
تعرفي على: 3 وصفات لذيذة لعمل البرجر
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
- المصدر:
- The Recipe Critic