طريقة عمل رول البيض

    • 25 دقيقة
    • 3 أشخاص
    • 129 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    إفطار

    مقادير رول البيض

    • 5 بيضات.
    • ثمرة جزر كبيرة مقشرة ومبشورة أو مقطعة مكعبات صغيرة.
    • ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة.
    • ملعقة صغيرة (5 مل) زيت.
    • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.

    طريقة تحضير رول البيض

    1. في وعاء كبير، ضعي البيض والملح، وقلبي جيدًا.
    2. أضيفي البصل الأخضر والجزر، وقلبي جيدًا.
    3. ادهني مقلاة غير قابلة للالتصاق بالزيت، ثم ضعيها على نار متوسطة، واتركيها لمدة دقيقة حتى تسخن.
    4. صبي ربع كمية البيض، واتركيها حتى تنضج من أسفل، وتبدأ بالنضج من أعلى، ثم لفيها كالرول.
    5. اتركي رول البيض في طرف المقلاة، ثم صبي الربع الثاني من أول الرول، ثم وزعيه على باقي المقلاة.
    6. اتركي البيض حتى ينضج من الأسفل، ويبدأ بالنضج من الأعلى، ثم لفي البيض حول الرول السابق، واتركي الرول في طرف المقلاة.
    7. كرري هذه الخطوات مع الربعين الباقيين من البيض، ثم ارفعي الرول في طبق التقديم.
    8. قطعي الرول إلى شرائح سميكة، وزينيها بالكاتشب والمستردة.

    يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

    المصدر:
    You Tube

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon