طريقة عمل طاجن الباذنجان المشوي
مقادير طاجن الباذنجان المشوي
- كيلو باذنجان
- نصف كيلو فلفل ألوان
- نصف كيلو بصل
- ملح وفلفل وبهار وسماق
- ملعقة زيت
طريقة تحضير طاجن الباذنجان المشوي
- قطعي جميع الخضراوات شرائح وتبليها بالملح والفلفل والبهار والسماق
- اتركيها لنصف ساعة
- ضعي ملعقة الزيت في صينية الفرن
- رصي الخضار بشكل جمالي متكرر وأدخليها الفرن لمدة نصف ساعة بعد تغطيتها بورق فويل أو كيس حراري
- قدميها مع الخبز أو الأرز أو المكرونة
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
