صدور الدجاج المقلية بطريقة جديدة

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

صدور الدجاج المقلية بطريقة جديدة

المقادير

  • 4 صدور (500 جم) دجاج
  • كوب (150 جم) دقيق
  • 2 بيضة مخفوقة
  • ½ 1 كوب (300 جم) بقسماط
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات إيطالية (أوريجانو مجفف، ريحان مجفف، زعتر مجفف)
  • ملح وفلفل أسود

سر خلطات الدجاج الشهية

طريقة التحضير

  1. اصنعي بعض الفتحات العرضية في صدور الدجاج على مسافات متساوية.
  2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، واتركيها جانبًا لمدة 30 دقيقة.
  3. في وعاء كبير، ضعي البقسماط والبهارات الإيطالية والبابريكا، وقلبي جيدًا.
  4. اغمسي الدجاج في الدقيق، وأدخلي الدقيق بين الفتحات، ثم اغمسيه في البيض، ثم اغمسيه في البقسماط حتى يطلي الدجاج تمامًا.
  5. اقلي الدجاج في زيت غزير حتى يُصبح لونه ذهبيًّا.

8 أخطاء تفسد مذاق الطعام المقلي

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات