طريقة عمل شوربة العدس الحارة على الطريقة التركية

طريقة تحضير شوربة العدس الحارة على الطريقة التركية

1. على نار هادئة، ضعي العدس والماء واتركيه حتى ينضج.
2. ارفعيه من على النار، واتركيه يبرد ثم ضعيه في الخلاط واهرسيه.
3. على نار هادئة، أذيبي الزبدة ثم ضعي الدقيق وقلبي لمدة 3 دقائق.
4. أضيفي النعناع والفلفل الأحمر وصلصة الطماطم والبابريكا والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
5. أضيفي العدس واتركيه على النار حتى يغلي، وقلبي من فترة إلى أخرى.
6. ضعيها في أطباق التقديم وزينيها بشرائح الليمون.