SUPERMAMAسوبرماما - الموقع الأول للأم العربية

شوربة العدس دون خضار

  • 80 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

شوربة العدس دون خضار

المقادير

  • 4 أكواب (1000 مل) ماء
  • كوب (200 جم) عدس أصفر
  • بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا
  • 2 فص ثوم مفروم
  • ملعقة كبيرة (15 جم) زبد
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا
  • مكعب مرق دجاج مطحون
  • ملح وفلفل أسود

7 وصفات خضار للأطفال من سن 6 أشهر

طريقة التحضير

  1. على نار متوسطة، أذيبي الزبد، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  2. أضيفي الثوم والعدس والملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا ومكعب المرق، وقلبي.
  3. أضيفي الماء، واتركي الخليط على النار حتى يغلي.
  4. غطي القدر، واتركي العدس على نار هادئة جدًّا لمدة 60 دقيقة.
  5. اتركي العدس يبرد قليلًا، ثم ضعيه في الخلاط واهرسيه جيدًا.
  6. ضعي العدس على النار مرةً أخرى، وقلبيه باستمرار حتى يغلي.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

٤ طرق لعمل شوربة العدس

تؤكل مع

موضوعات أخرى

التعليقات