طريقة عمل شوربة لسان عصفور صيامي

    • 20 دقيقة
    • 4 أشخاص
    • 307.27 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    شوربة

    مقادير شوربة لسان عصفور صيامي

    • ¼ كيلو (250 جم) مكرونة لسان عصفور.
    • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت نباتي.
    • ⅓ كوب (66.6 جم) بصل مفروم.
    • ½ كوب (100 جم) جزر مبشور.
    • ¼ كوب (50 جم) كرفس مفروم.
    • ¼ كوب (62.5 مل) عصير طماطم.
    • لتر (1000 مل) ماء ساخن.
    • مكعب مرق خضراوات "اختياري".
    • ملح وفلفل حسب الرغبة.

    اقرئي أيضًا: 7 أكلات صيامي من مطبخ سوبر ماما

    طريقة تحضير شوربة لسان عصفور صيامي

    1. ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي لسان العصفور وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون، ثم أخرجيه وضعيه في طبق جانبًا.
    2. في القدر نفسها، ضعي البصل والجزر، وقلبي حتى يذبل البصل.
    3. أعيدي لسان العصفور إلى القدر، ثم أضيفي الكرفس وعصير الطماطم وقلبي.
    4. ضعي الماء الساخن ومكعب مرق الخضراوات إذا رغبتِ في ذلك.
    5. أخفضي حرارة النار عندما يبدأ الماء الغليان، واتركي القدر على نار هادئة حتى ينضج لسان العصفور.
    6.  تبلي الشوربة بالملح والفلفل، ثم ارفعيها من على النار، وقدميها ساخنة مع الليمون.

    اقرئي أيضًا: 7 وصفات صيامي أو نباتي

    یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon