طريقة عمل أومليت بالبيبروني والسوسيس للأطفال

مقادير أومليت بالبيبروني والسوسيس للأطفال
- 2 بيضة كبيرة مخفوقة
- 4 شرائح بيبروني
- قطعة سوسيس مقطعة شرائح
- ¼ كوب (50 جم) جبن موتزاريلا مبشور
- ¼ كوب (50 جم) جبن شيدر مبشور
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت
- ملعقة صغيرة (5 جم) زبدة في درجة حرارة الغرفة
- ملح وفلفل أسود
اقرئي أيضًا: أفكار وجبات خفيفة صحية للأطفال
طريقة تحضير أومليت بالبيبروني والسوسيس للأطفال
- في وعاء، ضعي البيض والملح والفلفل الأسود، واخفقي جيدًا.
- على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي السوسيس، وشوحيه على نار هادئة لمدة دقيقتين.
- ارفعي السوسيس واتركيه جانبًا، ثم أذيبي الزبدة في المقلاة نفسها.
- أضيفي البيض، ووزعيه حتى يُغطي قاع المقلاة، ثم اتركيها لمدة دقيقة.
- اقلبي البيض على الجهة الأخرى، ثم وزعي الجبن بنوعيه فوق البيض.
- وزعي البيبروني والسوسيس فوق الجبن، ثم غطي المقلاة.
- اتركي البيض على نار هادئة لمدة 3 – 4 دقائق، حتى يذوب الجبن، ثم قدميه لطفلكِ.
اقرئي أيضًا: هل من الآمن تناول طفلي للبيض يوميًّا على الإفطار؟