أنواع المكسرات وسعراتها الحرارية

    أنواع المكسرات

    المكسرات بكل أنواعها، إلى جانب طعمها اللذيذ، صحية للغاية، لأنها مليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، ولدورها في الحماية من أمراض القلب والسكري. ومع ذلك، فهي أيضًا غنية بالدهون والسعرات الحرارية، ما يجعل كثيرًا من الناس يتجنبون تناولها بكثرة، اعتقادًا أنها تؤدي إلى زيادة الوزن، في هذا المقال، اعرفي أنواع المكسرات وعدد السعرات في كل منها.

    أنواع المكسرات

    المكسرات من أكثر الأطعمة تنوعًا، وتصل إلى ما يزيد على 25 نوعًا، ومنها:

    • اللوز.
    • الجوز.
    • الكاجو.
    • الفستق.
    • البندق.
    • الفول السوداني.
    • الكستناء.
    • الصّنوبر.
    • السّمسم.

    السعرات الحرارية في المكسرات

    المكسرات غنية بالسعرات الحرارية، لأن جزءًا كبيرًا منها دهني، وهي مصدر مركّز للطاقة، وتحتوي غالبًا على دهون غير مشبعة ترتبط بالحماية من عديد من الأمراض كأمراض القلب. في ما يلي عدد السعرات الحرارية في أشهر أنواع المكسرات:

    السعرات الحرارية في اللوز

     تحتوي الحفنة من اللوز، نحو 23 حبة كاملة، على 162 سعرًا حراريًا تقريبًا، ويعد اللوز من أفضل الأطعمة التي يمكن إدراجها ضمن أنواع الرجيم التي تساعد على فقدان الوزن، لأنه غني بالألياف الغذائية ما يساعد على الشعور بالشبع فترة طويلة، كما أنه مصدر جيد للبروتين، ويحتوي على الأحماض الدهنية المفيدة، وجميع هذه المركبات تفيد في إنقاص الوزن.

    السعرات الحرارية في الجوز (عين الجمل)

     تحتوي حفنة الجوز أو عين الجمل، نحو ربع كوب، على 180 سعرًا حراريًا، والجوز له كثير من الفوائد لإنقاص الوزن، فهو يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد بنسبة كبيرة على الشعور بالشبع فترة طويلة، إضافة إلى الأحماض الدهنية، والبروتينات، وأوميجا 3، وهذه المركبات تساعد على الشعور بالشبع وتحفز على إنقاص الوزن.

    السعرات الحرارية في الكاجو

    الكاجو من المكسرات المُحببة للجميع والمليئة بالفوائد والقيم الغذائية، وتحتوي حفنة منه (16-18 حبة) على 163 سعرًا حراريًا، وتناوله يساعد بشكل كبير في النظام الغذائي لفقدان الوزن، والاستمرار فيه بنفس الكفاءة. وعلى الرغم من أنه مرتفع إلى حد ما في الدهون، إذ يوجد قرابة 8 – 13 جرامًا من الدهون في الحفنة، فإنها دهون صحية غير مُشبعة، وتساعد في الحفاظ على الوزن بصورة كبيرة.

     السعرات الحرارية في الفستق

     يدخل الفستق تقريبًا في معظم أنواع الحلويات الشرقية، ورغم احتوائه على كمية من الدهون، وعدد غير قليل من السعرات الحرارية، توجد علاقة بينه وبين الرجيم، وخصائص غذائية له تجعله خيارًا جيدًا في أنظمة فقدان الوزن.

    اقرئي أيضًا: 6 أسرار ﻹنقاص الوزن

    هل المكسرات تزيد الوزن؟

    نظرًا إلى أن المكسرات غنية بالدهون والسعرات الحرارية، يفترض كثيرون أن إضافتها إلى نظامهم الغذائي تؤدي إلى زيادة الوزن، مع ذلك لا توجد دراسات علمية تؤكد صحة هذه الشائعة. وإليك المعلومات التي خلصت إليها الدراسات:

    • تناول المكسرات بانتظام لا يرتبط بزيادة الوزن بل قد يساعد على إنقاصه في كثير من الأحيان إذا ما أدخلت في رجيم صحي.
    • أدت الوجبات الغذائية التي يجري التحكم فيها بالسعرات الحرارية والتي تحتوي على المكسرات، إلى قدر مماثل من فقدان الوزن مثل النظام الغذائي العادي.
    • تناول المكسرات يساعد على تحسين مستوى الكوليسترول وانخفاض الضار منه وكذلك الدهون الثلاثية.

    اقرئي أيضًا: أسباب ارتفاع الكوليسترول وطرق علاجه

    تعدد أنواع المكسرات ووفرتها يمنحكِ فرصة مثالية للاستفادة من فوائدها الصحية ويتيح لكِ إدخالها ضمن نظامك الغذائي بخيارات كثيرة، يتوقف الأمر على حسابك سعراتها بشكل صحيح والاستفادة بالدهون الصحية فيها، وقد تساعدك على الاستمتاع بصحة أفضل وتسهم في إنقاص الوزن بشكل ملحوظ.

    اقرئي مزيدًا من الموضوعات المتعلقة بالتغذية على "سوبرماما".

    عودة إلى صحة وريجيم

    موضوعات أخرى
    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon