10 فوائد لزيت الثوم

    فوائد زيت الثوم

    لا غنى عن الثوم في أي منزل، فهو يدخل في عديد من الطبخات والوصفات، بنكهته اللذيذة والمميزة، ومع ذلك فإن فوائده تتعدى حدود مطبخك، إذ إنه مفيد لصحة جسمك وقلبك وشعرك وبشرتك، كما أنه يقوي مناعتك، ويساعدك على علاج كثير من الأمراض والوقاية منها، ويمكنكِ استخدامه سليمًا أو مطحونًا أو مطبوخًا، كما يمكنكِ استخدام زيت الثوم أيضًا، في هذا المقال اعرفي فوائد زيت الثوم وطريقة تحضيره في المنزل.

    فوائد زيت الثوم

    زيت الثوم له فوائد عديدة لصحتك وجمالكِ، إليكِ بعضها:

    فوائد زيت الثوم للجسم

    • تقوية المناعة: يحتوي زيت الثوم على مضادات حيوية ومضادات للفيروسات تساعدك على الشفاء من البرد والإنفلونزا، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن المقوية للمناعة كفيتامين "ج"، وفيتامين "ب1"، وفيتامين "ب6"، والحديد والفوسفور.
    • علاج التهابات الأذن: يحتوي زيت الثوم على مضادات الالتهابات ومضادات حيوية، اخلطي زيت الثوم بقطرات من زيت الزيتون، وضعيه على قطن الأذن، وضعيه في أذنك.
    • علاج آلام الأسنان: يحتوي زيت الثوم على الأليسين المسكن للألم والمضاد للالتهابات، قليل منه على مكان الألم يخفف منه كثيرًا.
    • تقوية صحة القلب: إذ إنه يقلل من ضغط الدم المرتفع.
    • مقاومة السرطان: يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة، وقد يساعدك على الوقاية من سرطان المعدة، وسرطان القولون، وسرطان الشرج.

    فوائد زيت الثوم للبشرة

    • علاج حب الشباب: إذا كنتِ تعانين من بعض الحبوب في بشرتك، فضعي قليلًا من زيت الثوم على بشرتك، واتركيه لمدة عشر دقائق، إذ يحتوي على الزنك الذي يقلل من إفراز الدهون، ويهدئ الالتهابات.
    • طارد طبيعي للبعوض: إذا كان البعوض يزعجك أو يزعجك أطفالك، فقليل من زيت الثوم على بشرتك يبعد عنكِ البعوض.
    • علاج عدوى الجلد الفطرية: يحتوي على مضادات الفطريات، ولذلك قد يساعد على علاج بعض الأمراض كالقوباء الحلقية، وعدوى القدم الفطرية.

    فوائد زيت الثوم للشعر

    • علاج تساقط الشعر: الثوم غني بالكبريت، وفيتامين "ه"، وفيتامين "ج"، وفيتامين "ب1"، وفيتامين "ب6"، مما يغذي بصيلات شعرك، ويقويها، كما أن تدليك فروة رأسك بزيت الثوم يحفز الدورة الدموية، ووصول الغذاء والأكسجين للبصيلات، لأفضل نتيجة دلكي فروة رأسك به واتركيه طوال الليل.
    • علاج القشرة: يحتوي زيت الثوم على مضادات الفطريات التي تسبب القشرة في كثير من الأحيان، يهدئ زيت الثوم أيضًا التهابات فروة الرأس الناتجة عن القشرة، لأفضل نتيجة دلكي فروة رأسك به، واتركيه طوال الليل، وفي الصباح اغسلي شعرك بشامبو مضاد للقشرة.

    طريقة عمل زيت الثوم

    يوجد بعض الأنواع الجاهزة من زيت الثوم، ولكن في بعض الأحيان يُزال الأليسين من الزيت للحد من رائحة الثوم، وهو أحد أهم المواد الفعالة فيه،  فاحذري إذا كانت رائحة الثوم أقل نفاذًا فهذا يعني أنه أقل في الأليسين، ومن ثم أقل فاعلية، إذا كنتِ تريدين تحضير زيت الثوم بنفسك، فإليكِ الطريقة:

    المكونات

    • 3 رؤوس ثوم.
    • 2 كوب زيت زيتون.

    طريقة التحضير

    1. قسمي الرأس إلى فصوص، وقشريها.
    2. ضعي الثوم في إناء، غطيه بزيت الزيتون، وضعيه على البوتاجاز.
    3. اتركي الثوم وزيت الزيتون على نار هادئة، حتى غليان الزيت.
    4. هدئي النار، وقلبي كل 15 دقيقة.
    5. استمري في تسخين الزيت حتى يصير الثوم ناضجًا تمامًا، ينضج الثوم عندما يصبح ذهبي اللون، ولا تجدين أي مقاومة عند غرس السكين به.
    6. ارفعيه من على النار واتركيه ليهدأ، وقلبيه كل بضعة دقائق.
    7. احتفظي به في الثلاجة.

    فوائد زيت الثوم عديدة، احرصي على إضافة الثوم لحميتك الغذائية، ولكن احذري من الثوم وزيته في حالة إصابتك بالتهاب القولون، أو ارتجاع المرئ، واحذري منه في الرضاعة أيضًا إذ إنه يصل إلى رضيعك في الحليب، وقد يسبب له انتفاخًا وتقلصات.

    عودة إلى صحة وريجيم

    فاطمة رمضان حسن رمضان

    بقلم/

    فاطمة رمضان حسن رمضان

    د.فاطمة رمضانصيدلانية تخرجت من كلية الصيدلة جامعة الأزهر بتقدير ممتاز مع مرتبة الشرف، عملت بالإدارة الطبية بها، ما جعلني أتعامل مع تخصصات طبية عديدة، عملت في مجال الكتابة الطبية منذ أكثر من عامين، وكتبت أكثر من 500 مقال، وهدفي نشر الوعي الصحي بين الناس عمومًا...

    موضوعات أخرى
    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon