فوائد واستخدامات زيت فول الصويا

زيت فول الصويا

يعد زيت فول الصويا واحدًا من أكثر الزيوت النباتية الصحية استخدامًا على مستوى العالم، إذ يتم استخراجه عن طريق المعالجة الحرارية لحبوب الفول الصويا المتشققة ويتميز بلونه الأخضر الباهت، ومن ثم يتم خلط بالزيت الخام وتكريره ليصبح صالحًا للأكل ويستخدم مستخلص زيت فول الصويا في كل ما يخص مجال الطهي وصناعة المواد الغذائية لاسيما يستعمل بشكل شائع لصنع الصلصات الشهيرة مثل صوص المايونيز، والمارجرين وصوص الجبن، ونظرًا لتميز زيت فول الصويا بتعدد فوائده الصحية للجسم والبشرة، انتشر استخدامه في صناعة مستحضرات التجميل،  لهذا كله -عزيزتي سوبرماما- سأعرفك فيما يلي على عدد من فوائد واستخدامات زيت فول الصويا للجسم وطريقة استخدامه للبشرة والشعر.

زيت فول الصويا

يمكنك استخدام زيت فول الصويا بدلاً من زيوت الطهي الأخرى في أي وصفة من وصفات الطبخ تقريبًا، كما يمكنك أيضًا استخدامه على شعرك وبشرتك، ولكن بالرغم من تعدد الفوائد الصحية لزيت فول الصويا إلا أن استهلاكه بكميات كبيرة قد يؤثر سلبًا على صحة الجسم، وذلك نظرًا لاحتواء زيت فول الصويا على نسب عالية من دهون أوميجا 6 التي تسبب الإصابة بالسمنة وتراكم الدهون في منطقة البطن، ورفع نسبة السكر بالدم، لذا فمن الأفضل الحد من تناول الزيوت الغنية بأوميجا 6 الغنية مثل زيت فول الصويا وعدم الإكثار من تناوله.

فوائد زيت فول الصويا

يعرف زيت فول الصويا بتعدد فوائده الصحية للجسم وعلى رأسها:

خفض مستويات الكوليسترول في الدم 

يحتوي مستخلص زيت فول الصويا على كم هائل من الأحماض الدهنية غير المشبعة، التي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ما يساهم في التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المتعلقة بصحة القلب والأوعية الدموية والوقاية من الأمراض المزمنة.

تقوية العظام 

تحتوي الملعقة كبيرة (15 مل) من زيت فول الصويا على 25 ميكروغرام من فيتامين ك المعروف بتأثيره على تخثر الدم، كما أنه يلعب دورًا حيويًا أيضًا في تنظيم عملية التمثيل الغذائي للعظام، بالإَضافة إلى أن فيتامين K واحدًا من أهم الفيتامينات الضرورية لتكوين البروتينات المهمة للحفاظ على كتلة العظام بالجسم، كما أثبتت واحدة من الدراسات التي تم  إجراؤها لمدة عامين على 440 امرأة تناولن 5 ملغ من فيتامين ك يوميًا ما تسبب في انخفاض خطر تعرضهن للإصابة بكسور العظام، علاوة على ذلك، أظهرت إحدى الدراسات التي تم إجراؤها على الحيوانات أن إعطاء زيت فول الصويا للفئران لمدة شهرين ساعد على حدوث توازن بأجسامهم فيما يخص مستويات المعادن بالدم والعظام، مما يشير إلى زيت فول الصويا قد يساعد في تقوية العظام والتقليل من خطر الكسور. 

تحسين مقاومة الإنسولين 

ثبت قدرة زيت فول الصويا على تحسين مقاومة الإنسولين بالحسم لاسيما لمن يعانون من السمنة أو زيادة بالوزن.

فوائد زيت فول الصويا للشعر 

يتميز زيت الفول الصويا باحتوائه على كم هائل من الأحماض الدهنية والعناصر الغذائية المهمة لصحة الشعر لاسيما دوره في الحفاظ على ترطيب الشعر من أول استخدام بالإضافة إلى احتواء زيت فول الصويا على نسبة عالية من فيتامين E المهم لإصلاح الشعر ومنحه التغذية المثالية.

فوائد زيت فول الصويا للبشرة 

يستخدم زيت فول الصويا بشكل موسع في أمصال العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل، لفوائده في تعزيز صحة البشرة لا سيما قدرته على ترطيبها، وحمايتها من الإصابة بالالتهاب الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية، وغناه بفيتامين E المهم لتعزيز صحة البشرة، لذا ينصح باستخدام مستخلص زيت فول الصويا على البشرة لحمايتها من الالتهابات ومساعدتها على الاحتفاظ بالرطوبة.

تعرفي أيضًا إلى: أهم فوائد زيت الخروع

طريقة استخدام زيت فول الصويا 

طريقة استخدام زيت فول الصويا للشعر

نظرًا إلى قدرة زيت فول الصويا على منح الشعر الترطيب العميق من الجذور حتى الأطراف مما يسهل عملية تمشيطه، يمكنك استخدامه كعلاج عميق للشعر بشكل دوري مرة أسبوعيًا، لتقوية الشعر التالف والجاف، وذلك عن طريق تدفئة 1/3 كوب من زيت فول الصويا، ومن ثم وزعيه على شعرك وفروة رأسك بالتساوي، ومن ثم غطيه باستخدام غطاء الشعر البلاستيكي، واتركيه لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، ثم اغسليه بالماء الفاتر والشامبو المناسب لنوعية شعرك.

طريقة استخدام زيت فول الصويا للبشرة 

زيت فول الصويًا واحد من أفضل الزيوت المغذية للبشرة، إذ إنه يعمل على ترطيب البشرة وتقليل علامات الشيخوخة وتجديد خلايا البشرة، لذا يمكنك استخدامه على بشرتك بخلطه بكميات متساوية مع العسل النحل وتوزيعه على البشرة بالتساوي لمدة 30 دقيقة، ثم اغسلي بشرتك بالماء الفاتر ومن ثم امسحي البشرة بقطنة مبللة بقليل من ماء الورد.

أخيرًا وبعد تعرفك إلى فوائد زيت فول الصويا للجسم والبشرة والشعر، احرصي على استخدامه بشكل دوري، ولا تنسي تجربته على بشرتك وشعرك من خلال الوصفات السابقة، وبملاحظتك الفرق دوامي على استخدامه كعلاج عميق من حين لآخر.

يمكنك عزيزتي أنتتعرفي على مزيد من الموضوعات الخاصة بصحتك على موقع "سوبر ماما".

المصادر:
7 Amazing Benefits of Soybean oil for Hair and Skin
The Benefits And Bright Side Of Soybean Oil
SOYBEAN OIL
6 Benefits of Soybean Oil (and Some Potential Downsides)

عودة إلى صحة وريجيم

ندى هشام

بقلم/

ندى هشام

كاتبة ومترجمة، أحب الكتابة خاصة للأم إذ اكتشفت من كتاباتي في مجال الأمومة أنه لا يوجد أفضل من تقديم معلومة موثوقة تفيد حياة أشخاص آخرين مهما بدت بسيطة.

موضوعات أخرى
تنظيف الرحم بعد الدورة الشهرية، إليكِ 5 طرق طبيعية
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon