أفضل أنواع البن للقهوة التركية

    أفضل أنواع البن التركي

    أفضل المنتجات

    القهوة من المشروبات المفضلة لكثير من الأشخاص حول العالم، خاصةً الأمهات العاملات اللائي يحتجن إلى الحفاظ على يقظتهن وتركيزهن فترات طويلة. توجد أنواع عديدة من البن، كذلك طرق متنوعة لتحضير القهوة. القهوة التركية من أشهر أنواع القهوة، خاصةً في دولنا العربية، فهي تتميز بمذاقها الجميل، وتحضيرها السهل دون الحاجة إلى ماكينات القهوة غالية الثمن، سنتحدث في هذا المقال عن أفضل أنواع البن التركي، وطريقة تحضيره.

    أفضل أنواعالبن التركي 

    توجد أنواع عديدة من البن التركي عالي الجودة الموجود بالأسواق، ويمكنكِ اختيار ما يناسب ميزانيتكِ من بين هذه الأنواع :

    بن محمد أفندي التركي "Mehmet Efendi Turkish coffee

    مصدر الصورة

    من أفضل أنواع البني التركي، يُصنع في تركيا منذ عام 1861 تقريبًا من حبوب القهوة العربية عالية الجودة، ويغلف بطريقة معينة تحافظ عليه طازجًا لفترات طويلة، ويتميز بنكهته الرائعة الشهيرة حول العالم، ويتوافر تقريبًا في كل الأسواق العربية.

    بن سلاملك التركي "Selamlique traditional turkish coffee"

    مصدر الصورة

    ينتج هذا البن من حبوب القهوة الطازجة مرتفعة الجودة، وتتميز الشركة بالخيارات المتعددة التي تطرحها في الأسواق لمحبي القهوة، إذ يتوافر لديهم بن تقليدي، وبن بنكهات متنوعة، كالشوكولاتة والحبهان والمستكة والقرفة. كذلك توجد لديهم عبوة تحتوي على نكهات متعددة، قد تكون مفيدة لكِ إذا كنتِ تفضلين تجربة النكهات المختلفة. إضافة إلى نوع منزوع الكافيين، لتستمتعي بطعم القهوة القوي والغني، إذا كانت لديكِ مشكلة مع الكافيين.

    بن محمود التركي "Mahmood turkish Coffee"

    مصدر الصورة

    تتميز قهوة محمود التركية بتوافر أنواع متعددة قوية النكهة منها، توضع القهوة في عبوة معدنية، ويمكنكِ الاستمتاع بطعمها إذا كنتِ ترغبين في تجربة نكهة غير تقليدية.

    بن العميد التركي "EL Ameed Turkish coffee"

    مصدر الصورة

    بن العميد التركي كويتي الأصل، وتوجد منه أنواع متعددة، بعضها قوي النكهة، وبعضها الآخر متوسط أو خفيف أيضًا، كذلك توجد منه نكهات متعددة كالهيل.

    بن أبو عوف التركي "Abu Auf Turkish coffee"

    مصدر الصورة

    يتوافر أكثر من نوع قهوة من أبو عوف، الداكن والمتوسط والفاتح، وبنكهات متعددة أيضًا، كالقهوة بالحبهان والبندق، وغيرها من النكهات المختلفة.

    أفضل طريقة لعمل القهوة التركي

    تحضير القهوة التركي سهل وبسيط جدًّا، ولا يتطلب سوى القهوة والسكر وكنكة القهوة وفنجان، إليكِ خطوات تحضيرها بالتفصيل:

    • ضعي كمية الماء المساوية لحجم الفنجان الذي ستشربين فيه، أو الفناجين إذا كنتِ تحضرين أكثر من واحد، ثم أضيفي البن والسكر بالكميات التي ترغبين فيها في كنكة القهوة الخاصة بكِ.
    • قلبي باستخدام ملعقة حتى تمتزج المكونات معًا تمامًا.
    • ضعي الخليط على البوتاجاز على نار متوسطة، حتى يغلي، سيستغرق الأمر من ثلاث إلى أربع دقائق تقريبًا.
    • لاحظي تكوُّن الرغوة على وجه الكنكة، إذا كنتِ تحضِّرين أكثر من فنجان قهوة، فخذي بالملعقة الرغوة، وضعي كمية منها في كل فنجان.
    • صبي القهوة بعد ذلك في الفناجين فوق الرغوة.
    • قدمي القهوة التركي مع كوب كبير من الماء، وبعض الحلويات التركية أو الشوكولاتة.

    ختامًا عزيزتي، بعد تعرفك إلى أفضل أنواع البن التركي وطريقة تحضيره، ننصحكِ بتجربة أنواع القهوة الأخرى، كالقهوة الفرنسية والأمريكية وغيرهما، إذا كنتِ من محبات القهوة، حتى تصلي في النهاية إلى المذاق الذي ترغبين فيه، وتعرفي النكهة المفضلة لكِ، وذا كنتِ حاملًًا أو مرضعًا، فاستخدمي القهوة الخالية من الكافيين.

    قد يكون من الصعب عليكِ تدبير أمور المطبخ مع تعدد المسؤوليات، اقرئي مزيدًا من المقالات المفيدة لكِ في قسمنصائح الطبخ على موقع "سوبرماما"

    عودة إلى نصائح الطبخ

    فاطمة رمضان حسن رمضان

    بقلم/

    فاطمة رمضان حسن رمضان

    د.فاطمة رمضانصيدلانية تخرجت من كلية الصيدلة جامعة الأزهر بتقدير ممتاز مع مرتبة الشرف، عملت بالإدارة الطبية بها، ما جعلني أتعامل مع تخصصات طبية عديدة، عملت في مجال الكتابة الطبية منذ أكثر من عامين، وكتبت أكثر من 500 مقال، وهدفي نشر الوعي الصحي بين الناس عمومًا...

    منتجات وتجارب اخرى
    مواضيع اخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon