مع اقتراب العام الدراسي الجديد، تبدأ شكاوى الأمهات عادة من ضعف تركيز أطفالهن، ويقلقن من تأثير هذا الأمر على استيعابهم للمواد الدراسية المختلفة، خاصة العلوم والرياضيات. وهو ما يمكن أن يكون ناتجًا عن احتياجهم لأكلات تزيد من تركيزهم وتساعد في رفع معدلات ذكائهم، وتحتوي على بعض العناصر الغذائية التي أثبتت الدراسات العلمية أنها تزيد من التركيز والانتباه. لذا ستخبركِ "سوبرماما" أهم هذه الأطعمة من خلال هذا المقال، وبعض النصائح الفعالة لزيادة ذكاء طفلكِ وتركيزه.
أكلات تنمي ذكاء الأطفال
قدمي لأطفالكِ هذه الأكلات لزيادة مستوى ذكائهم وتركيزهم، ما يسهل عليكِ وعليهم كثيرًا عند أداء واجباتهم المدرسية، أو في أثناء الانتباه لشرح المواد الدراسية المختلفة:
- الأسماك والمأكولات البحرية: فهي من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3، فهي عنصر مهم جدًّا لصحة العقل وزيادة الذكاء التركيز وتقوية الذاكرة. لذا احرصي على تقديم السمك لأطفالكِ مرتين أسبوعيًّا، ونوعي في طريقة تقديمه حتى لا يملوا منه أو يرفضوا تناوله.
- البيض: فهو من الأطعمة التي تحتوي أيضًا على أحماض أوميجا 3 المفيدة للعقل، ويمكنكِ تقديمه مسلوقًا أو مقليًّا أو حتى من خلال الحلويات التي يدخل في إعدادها كالكيك وغيره. تعرفي على أخطاء قد تقعين فيها عند قلي البيض من هنا.
- السبانخ: إضافة إلى شهرتها باحتوائها على نسبة عالية من الحديد، فهي غنية أيضًا بحمض الفوليك ومادة البيتا كاروتين وفيتامين اللوتين -المعروف باسم فيتامين العين، وهو كالكاروتينات متوفر في النباتات الخضراء والصفراء مثل الخضروات الورقية والمشمش والفلفل الأصفر وغيرها- وكلها عناصر تساعد على زيادة الذكاء والتركيز وتنشيط العقل. وإذا لم يكن أطفالكِ من محبي السبانخ بالطريقة التقليدية، فيمكنكِ تقديمها لهم بطرق مختلفة، مثل: حشو الجلاش أو الفطائر مع الجبن، أو مع البشاميل، أو في صورة كرات السبانخ والجبن والبطاطس، أو حتى قطعيها طازجة على السلطة الخضراء.
- البروكلي: فهو غني بفيتاميني ج وك ومادة الكولين، ما يجعله من الأطعمة التي تحفز الذاكرة وتزيد الذكاء والتركيز.
- الكركم: من التوابل التي طالما استُخدمت لتحسين أداء الذاكرة والعقل، وبالتأكيد لن تقدميه لأطفالكِ في صورته الأساسية، لكن احرصي على إضافته إلى الطعام من حين إلى آخر.
- زيت الزيتون: يحسن من وظائف الذاكرة ويزيد الذكاء والتركيز، فاحرصي على إضافته إلى الطعام وأطباق السلطة دائمًا.
- الشوكولاتة الداكنة: كل الأطفال تقريبًا تحب الشوكولاتة، لذلك قدمي لطفلكِ قطعة شوكولاتة داكنة أو كوبًا من الكاكاو، لاحتوائهما على مضادات الأكسدة، والعديد من المعادن المهمة لتحسين الوظائف العقلية، مثل: البوتاسيوم والمغنيسيوم.
- الموز: يعد الموز من أهم مصادر البوتاسيوم، وهو عنصر مهم جدًّا للحفاظ على صحة الدماغ والأعصاب والقلب.
- الأفوكادو: غني بفيتاميني ب وج وحمض الفوليك والدهون المفيدة لعقل الطفل، لذا احرصي على تقديمه لأطفالكِ بين الحين والآخر.
أطعمة تزيد الذكاء والتركيز
تناول الأطعمة الصحية والمفيدة -كما ذكرنا- يزيد من ذكاء الطفل وتركيزه، وقائمة الطعام لا تنتهي، فبجانب الأكلات السابقة، ركزي على تناوله الخضروات والفاكهة بجميع أنواعها يوميًّا، إضافة إلى الحليب والأجبان والمكسرات.
كيفية رفع مستوى ذكاء الطفل؟
الذكاء والتركيز أمران لا ينفصلان عن بعضهما البعض، وبالرغم من الاعتقاد بأنه لا يمكن زيادة معدل ذكاء الفرد، فإنه يتحسن بالفعل، سواء بالاهتمام التغذية الصحية، أو بممارسة أنشطة تساعد على التركيز وزيادة الذكاء. وأنتِ كأم لكِ دور كبير في تنمية مهارات طفلك المختلفة، وهذه بعض النصائح التي يمكنها مساعدتكِ:
- اقرئي له قصة قبل النوم: حتى في سن مبكرة للغاية، سيساعده ذلك على تعلم اللغة، وتعبيرات الوجه، والإشارات الصوتية، والقدرة على التخيل، وسيدفعه لحب القراءة، وتعلم اللغة بسرعة، وتوسيع دائرة مفرداته.
- علميه آلة موسيقية: الموسيقى تحفز القدرات الذهنية للطفل، لأنها تحفز النهايات العصبية للمخ، يمكنك إلحاقة بدار الأوبرا أو أحد مراكز تعليم الموسيقى.
- دربيه على لعبة الشطرنج: فهي تدريب عقلي ممتع يزيد التركيز، ويحفز العقل لتحليل المشكلات، وإيجاد حلول لها.
- استعيني بالألعاب الذهنية أو التعليمية: اشتري له الألعاب التي تعتمد على الألغاز واختبار الذكاء أو المكعبات أو أدوات أشغال يدوية، فإذا ظل دماغه نشطًا، ستزداد قدرته على استيعاب المعلومات والخلق والإبداع.
- ساعديه على ممارسة رياضة مفضلة له: لممارسة الأنشطة البدنية المختلفة في الهواء الطلق دور في تنشيط الدورة الدموية، وتسريع نقل الأكسجين إلى الجسم، وهو ما يؤدي إلى زيادة الذكاء والتركيز، وتعزيز قدرة الدماغ على التفكير السليم.
- اهتمي بحصوله على قسط كافٍ من النوم: يجب أن ينام الطفل نومًا جيدًا في الليل لتحسين وظائف العقل، ففي أثناء النوم يستعيد العقل قوة الأجزاء التي لا تعمل بشكل جيد. ويمكنك الحصول على نصائح تساعدين بها طفلك على تقليل اضطرابات النوم من هنا.
- دعيه يتواصل مع الآخرين: ويأتي ذلك باللعب والاختلاط، وهذا يطور من ذكائه، ويعلمه كيف يتكيف مع الآخرين ويتعامل معهم.
- اشكريه واثني على مجهوده: يجب أن يكون المدح على الجهد، وليس فقط النتيجة النهائية المرضية لكِ، وهذا يشجعهم على أداء المهام الصعبة. قولي له: "أنا أحب الطريقة التي اتبعتها"، "أنا فخورة بمحاولاتك" حتى وإن لم يصب الهدف في النهاية. فكلما وثقتِ في قدراته، سيعمل قدر استطاعته فيما بعد، حتى يكون جديرًا بهذه الثقة.
شاهدي في هذا الفيديو: كيف ترفعين قدرة طفلك على التركيز؟
بعد أن تعرفتِ عزيزتي الأم على أكلات تنمي ذكاء الأطفال وتركيزهم، فلا تنسي الانتباه الدائم إلى إدراجها في وجبات أطفالكِ، واتبعي النصائح الأخرى، وستلاحظين تطور أدائهم الذهني والحركي والدراسي.
ولمعرفة المزيد من المقالات المتعلقة بصحة وتغذية الأطفال اضغطي هنا.
