طريقة عمل كاسات المارينج بالكريمة وصوص الفراولة

طريقة تحضير كاسات المارينج بالكريمة وصوص الفراولة

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 100 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، ضعي بياض البيض والترتار، واخفقي جيدًا لمدة دقيقتين.
3. أضيفي السكر ونصف كمية الفانيليا تدريجيًّا مع الاستمرار في الخفق لمدة 3 – 4 دقائق، حتى يُصبح القوام كريميًّا.
4. يمكنكِ إضافة ألوان الطعام التي ترغبين بها في هذه الخطوة، واخفقي حتى يمتزج اللون بالخليط.
5. ضعي الخليط في كيس الحلواني، ثم شكليه في صينية مغطاة بورق الزبدة على شكل دوائر متوسطة الحجم.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 90 دقيقة، دون فتح الفرن عليها، ثم أخرجيها واتركيها تبرد تمامًا.
7. في وعاء كبير، ضعي الكريمة والفانيليا، واخفقي لمدة 5 دقائق.
8. في كاسات، كسري المارينج، ثم ضعي طبقة من الكريمة، ثم صوص الفراولة، ثم مارينج، ثم كريمة، ثم صوص، وهكذا حتى تنتهي من الكمية كلها.

طريقة تحضير حلى الكاسات (حلى الأوريو - حلى الفراولة)

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.