طريقة عمل معجنات الجبن والبقدونس

    وصفة معجنات الجبن والبقدونس

    لعشاق الجبنة، إليكم وصفة الجبن والبقدونس.

    مقادير معجنات الجبن والبقدونس

    • ½ كيلو( 500 جرام) عجينة مخبوزات 
    • ½ كيلو( 500 جرام) جبنة بيضاء نابلسية مبشورة 
    • 2 ملعقة كبيرة (20 جرام) بقدونس مفروم
    • ملعقة كبيرة(10 جرامات) دقيق
    • صفار بيضة
    • ملعقة كبيرة( 15مل) خل
    • 2 ملعقة كبيرة (20 جرام) سمسم
    • 2 ملعقة كبيرة (20 جرام) حبة البركة

    طريقة تحضير معجنات الجبن والبقدونس

    • حضري العجينة باتباع هذه الطريقة
    • قسمي العجين إلى قطع حسب الشكل الذي تفضلينها
    • اخلطي الجبنة مع البقدونس والطحين.
    • احشي قطع العجين بالجبنة وضعيها في صينية غير قابلة للالتصاق
    • ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 250 درجة مئوية.
    • اخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقديم,

    اقرئي أيضًا:  خطوات نجاح المعجنات

    عودة إلى المطبخ

    موضوعات أخرى
    9months
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon