طريقة عمل معجنات الجبن والبقدونس

وصفة معجنات الجبن والبقدونس

لعشاق الجبنة، إليكم وصفة الجبن والبقدونس.

مقادير معجنات الجبن والبقدونس

  • ½ كيلو( 500 جرام) عجينة مخبوزات 
  • ½ كيلو( 500 جرام) جبنة بيضاء نابلسية مبشورة 
  • 2 ملعقة كبيرة (20 جرام) بقدونس مفروم
  • ملعقة كبيرة(10 جرامات) دقيق
  • صفار بيضة
  • ملعقة كبيرة( 15مل) خل
  • 2 ملعقة كبيرة (20 جرام) سمسم
  • 2 ملعقة كبيرة (20 جرام) حبة البركة

طريقة تحضير معجنات الجبن والبقدونس

  • حضري العجينة باتباع هذه الطريقة
  • قسمي العجين إلى قطع حسب الشكل الذي تفضلينها
  • اخلطي الجبنة مع البقدونس والطحين.
  • احشي قطع العجين بالجبنة وضعيها في صينية غير قابلة للالتصاق
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 250 درجة مئوية.
  • اخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقديم,

اقرئي أيضًا:  خطوات نجاح المعجنات

عودة إلى المطبخ

موضوعات أخرى
تنظيف الرحم بعد الدورة الشهرية، إليكِ 5 طرق طبيعية
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon