عُرفت بذور الكتان من الحضارة الهندية القديمة؛ فقد شاع استخدامها لغايات طبية، وهذا منطقي جدًا لأنّ بذور الكتان غنية بمضادات الأكسدة والألياف الكثير من العناصر الغذائية. تابعي قراءة المقال لتعرفي فوائد بذور الكتان لجسمك، وشعرك، وبشرتك.
مفيدة لصحة القلب
يمكن أن تحمي بذور الكتان القلب وتحافظ على صحته من خلال:
- تقليل ضغط الدم، وخاصة عند الأشخاص الذين يعانون من الضغط المرتفع.
- تقليل الكولسترول الضار (LDL) والكولسترول الكلي، وخاصة عند الأشخاص الذين يكون الكولسترول لديهم مرتفعًا.
- احتوائها على الأحماض الدهنية أوميغا-3 المفيدة للقلب.
مفيدة لمرضى السكري
ربما تساعد بذور الكتان على ضبط قراءات السكر بشكل أفضل عند المصابين بالسكري من النوع الثاني، ولكن حتى تلاحظي هذه النتائج عليك المداومة على أخذ بذور الكتان لمدة 12 أسبوعًا على الأقل وبشرط أن تكون مطحونة.
مفيدة لصحة الجهاز الهضمي
تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من الألياف، وقد لُوحظ أنّ الأشخاص الذين يضيفون بذور الكتان إلى الطعام؛ كانوا أقل عرضة للإصابة بالإمساك، لأنّ الألياف الموجودة في بذور الكتان تحفز حركة الأمعاء.
قد تحمي من السرطان
تحتوي بذور الكتان على الأحماض الدهنية أوميغا-3، هذه المركبات مفيدة في تقليل فرصة نمو الأورام السرطانية، أيضًا تحتوي بذور الكتان على مركبات ليغنين (lignans)، وهي مضادات أكسدة تبطئ نمو الأورام.
وبحسب دراسة أجريت في عام 2018 فإنّ النساء اللاتي يتناولن بذور الكتان كن أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي، وخاصة بعد بلوغهنّ سن اليأس.
تساعد في إنقاص الوزن
إذا كنت تعانين من السمنة أو زيادة الوزن؛ فلا مانع من تجربة بذور الكتان لمدة 12 أسبوعًا على الأقل، بحيث تتناولي يوميًا 30 غرامًا من هذه البذور، وستشعرين أنّ وزنك قل، ومحيط خصرك أصبح أصغر، ومؤشر كتلة الجسم أقل.
ولكن انتبهي أنّ بذور الكتان تُؤثر بشكل طفيف في الوزن، فالأصل هو اتباع حمية غذائية وممارسة التمارين الرياضية التي تناسب حالتك.
تخفف التهاب المفاصل
تساعد بذور الكتان على تخفيف ألم المفاصل وتقليل الشعور بتيبس فيها، لذلك يفضل مرضى التهابات المفاصل تناولها.
فوائد بذور الكتان للبشرة والشعر
تحتوي بذور الكتان على فيتامين E المفيد لصحة البشرة والشعر، إلى جانب عناصر غذائية أخرى، لذلك يمكن أن تساعد بذور الكتان على:
- ترطيب البشرة والحصول على بشرة نضرة وأكثر إشراقًا.
- تعزيز نمو الشعر وتقليل تساقطه.
- ترطيب الشعر الجاف وتغذيته.
- حماية البشرة والشعر من المواد الضارة الموجودة في البيئة بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة.
- يمكن أن تخفف بذور الكتان حب الشباب في حال تطبيقها موضعيًا؛ لأنها تحارب الالتهابات.
للحصول على فوائد بذور الكتان للبشرة والشعر يمكن تناوله كجزء من الغذاء أو تطبيقه موضعًا؛ إذ توجد مستحضرات مكونة من بذور الكتان أو تحضيره منزليًا. وفي حال الرغبة في تناول بذور الكتان فإنّه يُوصى باختيار البذور المطحونة وشرب كمية وفيرة من المياه.
ملخص المقال
بذور الكتان غنية بالألياف ومضادات الأكسدة وأحماض أوميغا-3، لذلك فهي مفيدة للقلب والجهاز الهضمي والمفاصل ومرضى السكر، كما أنها ممتازة للبشرة والشعر.
العودة إلى صحة وريجيم
