12 فائدة للكركم للجسم

فوائد الكركم للجسم

الكركم أحد التوابل الشهيرة المُستخدمة في عدد كبير من الطبخات والوصفات، ولكن فوائد الكركم تتعدى استخدامه في الطبخ وطعمه اللذيذ ولونه الأصفر الجميل، ففوائد الكركم للجسم كثيرة وفريدة جدًا، ومعظم فوائد الكركم الصحية تعود إلى احتوائه على مادة كيميائية فريدة تُسمى الكركمين، تعرفي في هذا المقال إلى فوائد الكركم للجسم، وتعرفي إلى خلطة الكركم للجسم.

فوائد الكركم للجسم

للكركم فوائد متنوعة للجسم، تعرفي إلى بعضها في السطور القادمة:

  • علاج الاكتئاب: يسهم الكركم في التحسين من أعراض الاكتئاب عند المرضى المصابين به، كما يقوي مفعول الأدوية المضادة للاكتئاب.
  • الوقاية من مرض السكري: الكركمين يعمل كمضاد للالتهابات، كما يعمل على الحفاظ على نسبة السكر ثابتة في الدم، وفي تجربة قام بها بعض الأطباء على 260 مريض بمتلازمة ما قبل السكري، استخدموا الكركم مع المرضى لمدة تسعة أشهر، ما أدي إلى خفض معدلات السكر عند كثير منهم.
  • مقاومة الأمراض الفيروسية: يساعد الكركمين في مقاومة بعض الفيروسات، كفيروس الإنفلونزا وفيروس الهربس.
  • التخفيف من أعراض متلازمة ما قبل الطمث: أثبتت دراسة على عدد من النساء قدرة الكركم على تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الطمث، كما أن بعض التجارب على الحيوانات أثبتت قدرته على التخفيف من تقلصات الطمث كذلك.
  • خفض الكوليسترول: يعمل الكركم على خفض الكوليسترول السيء في الدم، ما يحافظ على سلامة القلب.
  • مقاومة الزهايمر: للكركمين تأثير مضاد للالتهابات، ما يجعله مقاومًا للزهايمر بشكل نظري، ولكن لم يُثبت ذلك عمليًا حتى الآن.
  • علاج التهابات المفاصل: يقلل الكركم من التهابات المفاصل، والألم الناتج عنها والتيبس أيضًا.
  • مقاومة السرطان: أثبتت بعض التجارب المعملية قدرة الكركم على مقاومة وقتل بعض الخلايا السرطانية، وتحفيز الإنزيمات المقاومة للسرطان، ولكن لم يثبت حدوث ذلك في جسم الإنسان حتى الآن، بالإضافة إلى أن هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى تعارض استخدام الكركم مع العلاج الكيماوي.
  • علاج بعض أعراض تهيج القولون: بعض الأبحاث الحديثة تشير إلى قدرة الكركم في التخفيف من أعراض القولون، كآلام البطن والانتفاخ، كما أن هناك بعض الأبحاث قيد الدراسة تشير إلى تأثير الكركم في مرض كرونز وفي التهاب القولون التقرحي.
  • علاج الصداع: يعد الكركم مشروبًا طبيعيًا للتخفيف من الصداع، كما يخفف من نوبات الصداع النصفي.
  • حب الشباب: للكركم تأثير مضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا، ولذلك قد يعالج بعض حب الشباب لديكِ.
  • مقاومة علامات التقدم في العمر: وذلك لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة.

خلطة الكركم للجسم

يمكنك تحضير خلطة الكركم للحصول على فوائده لجسمك بالطريقة التالية:

المكونات:

  • 2 كوب حليب.
  • ملعقة صغيرة كركم.
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة.
  • ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل.
  • رشة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة عسل نحل.

طريقة التحضير:

  1. اضربي كل مكونات الخليط معًا في الخلاط باستثناء الفلفل الأسود، إلى أن يصبح قوام الخليط متجانسًا.
  2. صبي الخليط في إناء، وسخنيه على نار متوسطة لمدة خمس دقائق، قبل الوصول إلى مرحلة الغليان.
  3. أضيفي الفلفل الأسود، وقلبي جيدًا، ثم اشربيه مباشرة.

المعلومات الغذائية:

كل كوب يحتوي على:

  • 122 سعر حراري.
  • 8.8 جرام من الكربوهيدرات.
  • 3.8 جرام من البروتين.
  • 8 جرام من الدهون.
  • 3.8 جرام من الألياف.
  • 5 جرام من السكر.

الانتظام على مشروب الكركم له فوائد عديدة لصحتك ولصحة أسرتك، وذلك لفوائد الكركم للجسم العديدة والمتنوعة، كما يمكنك الحصول على فوائد الكركم أيضًا باستخدامه في طعامك، وننصحك للاستفادة بأعلى قدر من الفوائد؛ إضافة الفلفل الأسود إلى الكركم، إذ يساعد في امتصاصه. 

تحتوي الأعشاب والتوابل الطبيعية على عديد من الفوائد لصحتك وجمالك، تعرفي إلى مزيد عن أنواع الأعشاب وفوائدها وطرق مختلفة لاستخدامها في قسم تغذية.

المصادر:
Health Benefits of Turmeric
10 Proven Health Benefits of Turmeric and Curcumin
Turmeric Tea Benefits & 5-Minute Golden Milk Recipe

عودة إلى صحة وريجيم

فاطمة رمضان

بقلم/

فاطمة رمضان

صيدلانية وأم، شغفي في الحياة توعية الأمهات ودعمهن، والكتابة سبيلي إلى ذلك.

موضوعات أخرى
ا
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon