الترمس من البقوليات اللذيذة الشائعة جدًا في مناطق البحر الأبيض المتوسط، ويمكن تناوله بأمان في أي وقت، اليوم تخبرك سوبر ماما بأهم فوائد الترمس للجسم والبشرة والشعر.
فوائد الترمس للجسم
من اليوم ستعتمدين الترم وجبة خفيفة لك ولأطفالك، اقرئي الفوائد لتعرفي فوائد هذه البقوليات الشهية:
قيمة غذائية عالية
كما تعلمين، تحتاج أجسامنا الفيتامينات والمعادن حتى تؤدي وظائفها بشكل جيد، حتى نسمع ونرى وتقوى عظامنا وتتحسن بشرتنا، لذلك نحن نشجع على تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات، ومنها الترمس. إذ إنّ الترمس يحتوي على فيتامين سي، وفيتامين د، وفيتامينات ب، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والزنك، وغيرها.
تعزيز المناعة
يحتوي الترمس على مضادات الأكسدة (هذه المركبات تحمي الجسم من ضرر الجذور الحرة)، وبالتالي فهي يساعد على تعزيز مناعة الجسم.
تقليل الدهون والكولسترول
بحسب الأبحاث الحديثة؛ فإنّ الترمس يمكن أن يساعد على تقليل الدهون والكولسترول، وذلك بسبب محتواه من الألياف والبروتينات، ولكن نحن بحاجة لمزيد من الدراسات حتى نثبت الأمر.
مفيد لمرضى السكر
يُعتبر الترمس أفضل البقوليات لمرضى السكر؛ لأنّه لا يرفع سكر الدم بشكل مفاجئ، أيضًا لأنّ الترمس غني بالألياف فهو بطيء الهضم؛ إذ يبقى في الأمعاء فترة طويلة، وهذا يُبطئ امتصاصه وبالتالي يقلل فرصة رفعه للسكر.
مفيد للقولون
يحتوي الترمس على نسبة ممتازة من الألياف، والألياف الغذائية تسسهل عملية الإخراج وتجعل حركة الأمعاء أفضل. تخيلي أنّ 100 غرام من الترمس تزود جسمك بـ 30 غرام من الألياف، وفعليًا تحتاج أجسامنا 30 غرامًا من الألياف يوميًا.
مفيد لصحة القلب
يمكن أن يساعد الترمس على تقليل ضغط الدم، وبمجرد أن يقل الضغط؛ فإنّ فرصة النوبات القلبية تصبح أقل. أيضًا يمكن أن يساعد الترمس على تقليل فرصة تكون اللويحات في الشرايين؛ فيقلل فرصة انسداد الشرايين، وبالتالي تقل فرصة الجلطة.
وجبة خفيفة ممتازة للحوامل
يحتوي الترمس على كمية ممتازة من حمض الفوليك، هذا الفيتامين مهم للحامل لأنّه يساعد على تكوين المادة الوراثية الخاصة بالجنين، أيضًا يقلل فرصة مشاكل الأنبوب العصبي خلال الحمل.
المساعدة في إنقاص الوزن
عندما نقول إنّ الترمس يساعد في إنقاص الوزن؛ فهذا لا يعني أنّ الترمس طريقة سحرية لإنقاص الوزن وأنه مهما تناولت من طعام فإنّ الترمس سينقص وزنك! وإنما الترمس يساعد على الشعور بالشبع؛ لأنه غني بالألياف والبروتينات، فيجعلك تأكل كمية أقل من الطعام.
فوائد الترمس للبشرة
بالتأكيد سمعتِ من قبل عن ماسك الترمس المطحون، أو قناع بودرة الترمس، اعرفي أكثر عن فوائد الترمس للبشرة:
- تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الترمس على محاربة علامات تقدم السن مثل التجاعيد وخطوط البشرة الدقيقة.
- يساعد الترمس على تهدئة البشرة من المُهيجات وأشعة الشمس والحرارة العالية، وذلك عن طريق استخدام ماء الترمس كغسول للبشرة.
- يستخدم ماسك الترمس لشد البشرة والتخلص من خلايا الجلد الميت والبقع والتصبغات الجلدية المزعجة، وبالتالي تفتيح البشرة وتعزيز نضارتها.
- يمنح الترمس بشرتك التوهج واللمعان الصحي، ويساعد على توريدها وتنظيفها من الشوائب وتخليصها من السموم التي تؤدي لظهور البثور والحبوب.
- يمكنِ استخدام ماسك الترمس المطحون بعد تجفيفه بإضافة ماء الورد، لصنع عجينة سهلة الفرد على الوجه، أو استخدمي ماء الترمس بعد نقعه أو غليه كتونر لوجهك يوميًا.
فوائد الترمس للشعر
من مكونات الشعر الرئيسية البروتين، لذا، فإن نسبة عالية من البروتينات في حبوب الترمس تساعد على تكوين بنية شعر صحية، ما يجعله قويًا وسميكًا ويصعب كسره أو سقوطه.
بالإضافة إلى أن الشعر يتطلب أيضًا كمية كافية من الفيتامينات والمعادن لنمو صحي. تحتوي حبوب الترمس على جميع العناصر الغذائية اللازمة لتعزيز نمو الشعر وتجنب سقوطه وتكسره والتخلص من والبهتان والتقصف.
يمكنكِ استخدام ماء منقوع الترمس لغسل شعرك مرة أسبوعيًا للتخلص من القشرة والتقصف وتهيجات فروة الرأس.
العودة إلى صحة وريجيم
