يعد الفشار من التسالي الممتعة والخفيفة عند مشاهدة الأفلام في المنزل أو السينما، ويمكن تحضيره بعدة طرق ونكهات مختلفة، مثل نكهة الشوكولاتة والكراميل والزبد والملح وغيرها كثيرًا، ويمكن تحضير الفشار بطرق صحية ومفيدة، لذا في هذا المقال سنتعرف إلى طريقة تحضير فشار صحي يُحسن ذاكرتك ويبعد عنكِ الاكتئاب.
اقرئي أيضًا: هل الفشار طعام صحي؟
هل الفشار مفيد للصحة؟
يحتوي الفشار على فوائد صحية عديدة تُحسن من وظائف الجسم:
- يحتوي على فيتامين "ب"، الذي يعمل على تقوية المناعة، ويحسن وظائف الجسم، ويقلل من احتباس السوائل في الجسم.
- يحتوي على المنجنيز الذي يسهم في تكوين الإنزيمات ويعمل على تحسين الذاكرة.
- يحفز المغنيسيوم تكوين السيروتونين الذي يكافح الاكتئاب، ويساعد في التحكم في مستوى السكر في الدم.
- يُحسن من عمل الجهاز الهضمي.
- يعد وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية عند طهيها بالطريقة الصحيحة.
اقرئي أيضًا: 7 أسباب تجعلك تأكلين الفشار يوميًا
أفضل طريقة لتحضير الفشار
الطريقة الصحية لتحضير الفشار هي:
- ضعي أربع إلى خمس ملاعق كبيرة من الفشار في إناء زجاجي.
- ضعي أربع إلى خمس ملاعق كبيرة من الماء.
- ضعي ملعقة كبيرة من الملح.
- أغلقي الإناء بغلاف بلاستيكي واثقبيه عدة مرات.
- ضعيه في الميكرويف لمدة أربع دقائق، ولكن إذا احتاج وقت أكثر لا بأس فهذه المدة على حسب قوة الجهاز.
- ثم يصبح بعد ذلك جاهزًا للأكل، ويمكنكِ إضافة أي نكهة أو أعشاب مع الماء قبل دخوله الميكرويف.
اقرئي أيضًا: رجيم الفشار.. لم يخطر على بالك من قبل
ولكن احذري عزيزتي أن استخدام كثير من الزيت أو الملح خلال تحضير الفشار يساهم في زيادة الوزن، ويعمل على زيادة نسبة مستوى الكوليسترول في الدم.
يمكنكِ تناول الفشار بشكل يومي عند تحضيره بهذه الطريقة، ويمكنكِ استبدال العشاء بهذه الوجبة الخفيفة.
