طريقة عمل لازانيا البطاطس بالسبانخ واللحم المفروم

  • 105 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير لازانيا البطاطس بالسبانخ واللحم المفروم

  • ½ كيلو (500 جم) سبانخ
  • ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم
  • ½ كيلو (500 جم) جبن موتزاريلا مبشور
  • 5 ثمرات بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
  • ثمرة بصل كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة جدًّا
  • ثمرة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
  • ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم بودرة
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا
  • ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير لازانيا البطاطس بالسبانخ واللحم المفروم

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. اغسلي السبانخ جيدًا، ثم جففيها من الماء، ثم أزيلي العيدان واحتفظي بالأوراق، واتركيها جانبًا.
  3. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى تذبل.
  4. أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود والثوم، وقلبي باستمرار حتى يأخذ اللحم اللون البني.
  5. أضيفي البابريكا والطماطم وقلبي جيدًا، ثم أضيفي السبانخ وقلبي باستمرار لمدة 5 دقائق.
  6. غطي القدر، واتركي السبانخ واللحم على نار هادئة جدًّا لمدة 10 دقائق.
  7. رصي طبقة من البطاطس في قاع الصينية، ثم وزعي طبقة من الموتزاريلا، ثم طبقة من اللحم.
  8. ضعي طبقة من البطاطس فوق اللحم، ثم موتزاريلا، ثم لحم، ثم بطاطس، ثم موتزاريلا، ثم لحم، ثم بطاطس.
  9. ضعي الصينية في الفرن لمدة 90 دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن، وقدميها ساخنة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
ص
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon