طريقة عمل كاليط بالعسل

  • 60 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

مقادير كاليط بالعسل

  • ½ كوب (100 جم) + 2 ملعقة كبيرة (20 جم) سكر.
  • ¾ كوب (180 مل) + 4 ملاعق صغيرة (20 مل) زيت.
  • ¼ كوب ماء + ¼ كوب ماء زهر.
  • ملعقة كبيرة (15 جم) خميرة حلويات.
  • 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) عسل.
  • شمر ويانسون مطحون طحنًا خشنًا.
  • 4 أكواب (520 جم) دقيق أبيض منخول.
  • رشة ملح.
  • بيضة + رشة قهوة سريعة الذوبان للوجه.

طريقة تحضير كاليط بالعسل

  1. اخلطي البيض والسكر جيدًا، ثم أضيفي الزيت واستمري في الخفق.
  2. أضيفي الماء وقليلًا من الشمر واليانسون، واستمري في التقليب، ثم أضيفي الخميرة.
  3. ضعي الدقيق تدريجيًا واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة، (أضيفي قليلًا من الدقيق إذا لزم الأمر).
  4. قطعي العجينة إلى كُرات صغيرة واضغطي عليها قليلًا (شكّليها كالقرص)، ثم رُصي في صينية فرن مُبطنة بورق الزبدة.
  5. استخدمي فرشاة وادهني وجه الكاليط بخليط البيض، ثم زينيها بِشوكة، ورُشيها بِقليلٍ من السمسم.
  6. أدخلي الصينية فرنًا مُسخنًا مُسبقًا على الرف الأوسط في درجة حرارة 170 مئوية، واتركيها مدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيا من الأسفل، ثم شغلي الشواية للوجه.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لفترة حمل أكثر راحة إليك هذه النصائح
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon