طريقة عمل كاليط بالعسل

طريقة تحضير كاليط بالعسل

1. اخلطي البيض والسكر جيدًا، ثم أضيفي الزيت واستمري في الخفق.
2. أضيفي الماء وقليلًا من الشمر واليانسون، واستمري في التقليب، ثم أضيفي الخميرة.
3. ضعي الدقيق تدريجيًا واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة، (أضيفي قليلًا من الدقيق إذا لزم الأمر).
4. قطعي العجينة إلى كُرات صغيرة واضغطي عليها قليلًا (شكّليها كالقرص)، ثم رُصي في صينية فرن مُبطنة بورق الزبدة.
5. استخدمي فرشاة وادهني وجه الكاليط بخليط البيض، ثم زينيها بِشوكة، ورُشيها بِقليلٍ من السمسم.
6. أدخلي الصينية فرنًا مُسخنًا مُسبقًا على الرف الأوسط في درجة حرارة 170 مئوية، واتركيها مدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيا من الأسفل، ثم شغلي الشواية للوجه.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.