طريقة عمل سمك قد

طريقة تحضير سمك قد

1. في وعاء، انخلي الدقيق والبيكنج باودر والملح.
2. في وعاء آخر، ضعي بيكربونات الصودا والماء وقلبي جيدًا، ثم ضعي الدقيق فوق الخليط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
3. تبلي شرائح السمك بالملح والفلفل الاسود.
4. ضعي شرائح السمك في الدقيق من على الجانبين، ثم اغمسيها في خليط الدقيق والماء.
5. اقلي شرائح السمك مدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تأخذ لونًا ذهبيًا، ثم ارفعيها من على النار وصفيها من الزيت الزائد.
6. قدمي سمك القد المقلي ساخنًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.