طريقة عمل الدنش بالكرز

  • 30 دقيقة
  • 8 أشخاص
  • 266.75 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير الدنش بالكرز

  • ½ 2 كوب (325 جم)  دقيق.
  • ½ كوب (100 جم) كرز.
  • ½ كوب (100 جم) سكر.
  • ½ كوب (120 مل) حليب دافئ.
  • ½ كوب (113 جم) زبد مذاب.
  • ¼ كوب (60 مل) ماء دافئ.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) حليب بودرة.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) خميرة.
  • صفار بيضة.
  • ملح.
  • مربى مشمش أو كرز للتزيين.

طريقة تحضير الدنش بالكرز

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ضعي الدقيق والسكر واللبن البودرة والخميرة والملح في وعاء عميق، وقلبي جيدًا.
  3. أضيفي الزبد واخلطي باستخدام المضرب اليدوي، ثم أضيفي الحليب والماء تدريجيًّا، مع التقليب بالمضرب اليدوي حتى يتشكل لديكِ عجين متماسك.
  4. شكلي العجين إلى كرات متوسطة الحجم، ثم ضعيها في وعاء مدهون بالزيت، وغطيها واتركيها 45 دقيقة حتى تتخمر.
  5. افردي  كل كرة على شكل مستطيل، ثم قطعيه مربعات صغيرة، واثني الأطراف إلى الداخل.
  6. اخلطي صفار البيض مع قليل من الحليب في وعاء، وادهني عجين الدنش بالمزيج.
  7. ضعي عجين الدنش في صينية فرن مدهونة بالزبد، ثم أدخليها الفرن مدة 15 دقيقة.
  8. أخرجي الدنش من الفرن، وزيني وجهه بالمربى والكرز وقدميه.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
9months
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon