طريقة عمل أومليت بالفول والفلفل الملون

طريقة تحضير أومليت بالفول والفلفل الملون

1. في وعاء كبير، ضعي البيض والحليب والملح والفلفل الأسود والثوم، واخفقي جيدًا.
2. أضيفي الفول والفلفل الملون، وقلبي جيدًا.
3. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البيض ووزعيه حتى يُغطي قاع المقلاة.
4. غطي المقلاة، واتركيه على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق.
5. اقلبي البيض على الجهة الأخرى، ثم وزعي الجبنة على الوجه واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين، ثم قدميه ساخنًا مع الخبز.