طريقة عمل شيش طاووق مع الأفوكادو

  • 75 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير شيش طاووق مع الأفوكادو

  • كيلو شيش طاووق.
  • 3 ثمرات أفوكادو مقطّعة مكعبات.
  • ½ كوب زبادي.
  • ¼ كوب خل بلسمك.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
  • ملعقة صغيرة بابريكا باودر.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • ملح وفلفل أسود.
  • أسياخ للشواء.

طريقة تحضير شيش طاووق مع الأفوكادو

  1. في وعاء، ضعي الدجاج والأفوكادو والزبادي والخل والزيت والليمون والبابريكا والثوم والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
  2. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا أو طوال الليل.
  3. انقعي أسياخ الشواء في الماء.
  4. ضعي الدجاج والأفوكادو في أسياخ الشواء بالتبادل.
  5. جهزي الشواية الكهربائية، ثم ضعي ادهنيها بالقليل من الزيت.
  6. ضعي أسياخ الدجاج وقلبيها على كل جهة حتى تنضج مع استمرار دهن الدجاج والأفوكادو بباقي التتبيلة.
  7. قدميه مع الأرز الأبيض.

شاهدي طريقة عمل الشيش طاووق مع الشيف ديانا: 

[video:https://vimeo.com/162266089 width:500 height:500]

تؤكل مع

موضوعات أخرى
J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon