طريقة عمل دجاج مشوي مع البطاطا والفواكه المجففة

طريقة تحضير دجاج مشوي مع البطاطا والفواكه المجففة

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200
2. ادهني الصينية بملعقة زبدة ثم ضعي الدجاجة في الصينية
3. ادهني الدجاجة ببقية الزبدة
4. رشي البهارات على الدجاجة (الملح الفلفل والبابريكا والروزماري وعصير الليمون)
5. أضيفي البطاطا في الصينية
6. رشي البطاطا بالملح والفلفل والروزماري وزيت الزيتون
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة
8. أخرجي الصينية من الفرن ثم أضيفي الماء
9. أضيفي الجزر المبشور والبصل والثوم فوق الدجاجة والبطاطا  ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 30- 45 دقيقة
10. أضيفي الفواكه المجففة
11. تقدم مع الأرز الأبيض أو البسمتي