طريقة عمل دجاج مشوي بالليمون

  • 30 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير دجاج مشوي بالليمون

  • فرخة مقطعة إلى أرباع صغيرة.
  •  ⅓ كوب زيت زيتون.
  • ⅓ كوب عصير ليمون.
  • بشر ليمون.
  • فصوص ثوم مفروم.
  • 1: 2 روزماري طازج مطحون.
  • ملح.
  • فلفل. 
 

طريقة تحضير دجاج مشوي بالليمون

  1. قومي بتقطيع الفراخ إلى 4 أجزاء، وقومي بإزالة الجلد ثم قومي بتبليهم بالملح.
  2. ضعي الفراخ في كيس محكم الغلق.
  3. في طبق ضعي زيت الزيتون والليمون وبشر الليمون والفلفل واخلطيهم جيدا، ثم أضيفي الخليط على الدجاج.
  4. قومي برجّ الكيس حتى تتأكدي أن الصوص غطى الدجاج.
  5. ضعي كيس الدجاج في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات، واحرصي على إخراج الهواء منه.
  6. أخرجي الدجاج من الكيس وضعيه على الشواية وقومي بتقليب الدجاج على الجانبين حتى ينضج جيدا، وزينيه بشرائح الليمون، ثم قدميه لعائلتك.
 
المصدر:
http://aspoonfulofthyme.blogspot.com/2014/02/tuscan-lemon-chickensecond-attempt.html

تؤكل مع

موضوعات أخرى
5 طرق خاطئة تعبر بها الأم عن حبها لابنها
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon