وفقا لمراجعة جديدة لأحد البحوث القائمة، وجدت أن الأشخاص الذين يحصلون على ألياف أكثر فى نظامهم الغذائى، هم أقل عرضة للإصابة بالجلطات من أولئك الذين لا يتناولون الكثير من الألياف.
وجد الباحثون تراجع فى مخاطر الإصابة بجلطة بنسبة 7٪ عن كل زيادة بنسبة 7 جرام من الألياف الغذائية، إذن أولئك الذين تناولوا أكثر الألياف كانوا الأقل عرضة للجلطات بحسب النتائج.
اﻷطعمة الغنية باﻷلياف مثل:
الحبوب الكاملة كالشعير و البقوليات كالفول و الخضروات كالبسلة و السبانخ و الجزر و و الفواكه مثل التفاح و الفاكهة الحمضية. أيضاً البطاطس و دقيق القمح و الشوفان و المكسرات
