فيش-1
هل طفلك متعب في تناول أكلات السمك المختلفة؟ بالرغم من أهميتها في إمداد جسمه بالفوائد اللازمه لنموه السليم.. لا عليكِ مع هذه الأفكار يمكنك تقديم وجبات السمك لطفلك بشكل مبتكر وطعم شهي لن يتمكن من رفضه بعد الآن!
فيش-2
كفتة السمك السهلة:
وصفة سهلة ومميزة لتقديم السمك للطفل المتعب في الأكل. جربيها للغذاء أو العشاء أو وجبات المدرسة.
المقادير:
٥٠٠ جرام سمك مطهو على البخار
٢ بصل أحمر مبشور
٢ فلفل أخضر حار صغير، مقطع قطع صغيرة
٢ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
١ بيضة مخفوقة
١/٢ ملعقة صغيرة فلفل
١ ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
١/٢ كوب بقسماط زيت للقلي
ملح حسب الرغبة
الطريقة:
أزيلي عظم وشوك وجلد السمك. وقومي بهرس اللحم
أضيفي البصل والكزبرة والفلفل الحار والملح والفلفل وأخلطي جيدا.
شكلي الخليط على هيئة كرات صغيرة.
اغمسي الكرات في البيض المخفوق ثم البقسماط.
حمري في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي غامق.
قدميها ساخنة.
فيش-3
سمك فيليه مقرمش ومزين بالخضروات
فيش-4
مع البطاطس اللذيذة وصوص الكاتشب أو المايونيز
فيش-5
حشو للفطائر المحببة لطفلك
فيش-6
برجر السمك
فيش-7
شاورما السمك مع الخضار الملون
