طريقة عمل مافن البرقوق والشوكولاتة
مقادير مافن البرقوق والشوكولاتة
- 50 جرام من البرقوق، تم إزالة البذر
- 50 ملل عصير التفاح
- 150 جرام دقيق
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 2 ملعقة كبيرة باكينج بودر
- 1/4 ملعقةصغيرة ملح
- 1 بيضة 40 جرام سكر أبيض
- 120 ملل حليب
- 50 جرام زبد
- 60 جرام قطع الشوكولاتة الداكنة
طريقة تحضير مافن البرقوق والشوكولاتة
- سخني البرقوق مع عصير التفاح على درجة حرارة مرتفعة لمدة 15 دقيقة حتى يغلي.
- إرفعيه عن النار وإتركيه لمدة 2 ساعة حتى يتشرب البرقوق العصير. 3. سخني الفرن
- إخلطي البرقوق وعصير التفاح في الخلاط. 5. في إناء أخر، إمزجي البيض والسكر والحليب والزبدة.
- غربلي المكونات الجافة في وعاء كبير.
- أضافي خليط البيض إلى المكونات الجافة.
- أضيفي قطع الشوكولاتة وخليط البرقوق.
- ضعي الخليط في صنية المافن.
- أخبزيها لمدة 20 دقيقة.
- المصدر:
- stromnessdundee
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
