محشي ورق العنب من الوصفات الشهية واللذيذة التي تعشقها النساء، وفي فترة الحمل قد يدفعكِ الوحام لاشتهاء بعض الأطعمة اللاذعة أو ذات المذاق الحامضي، لتخفيف الشعور بالغثيان، لذا فقد ترغبين في تناول ورق العنب بكثرة، الأمر الذي قد يجعلك تتساءلين عن مدى أمان ورق العنب للحامل، خاصةً أنه يحتوي على فيتامين "أ"، وهو من العناصر الذي يجب توخي الحذر منها خلال الحمل. "سوبرماما" لا تريدكِ أن تقلقي، تعرفي معنا في هذا المقال ل كل ما كل ما يخص تناول ورق العنب للحامل، وفوائده وأضراره.
هل من الآمن تناول ورق العنب أثناء الحمل؟
يحتوي ورق العنب على فيتامين "أ"، وهو من الفيتامينات التي قد يسبب الإفراط في تناولها بكميات كبيرة خلال الحمل تشوهات للجنين، ولكن هذا لا يعني أنه من الفيتامينات الضرورية لنمو الجنين، وتطور الشبكية لديه، لذا لا بد من أخذ الجرعة التي يحددها الطبيب منه، بحيث تغطي الاحتياجات اليومية اللازمة للحامل وجنينها.
عادة ما تحتاج المرأة إلى "10.000-15.000" وحدة دولية من فيتامين "أ" في فترة الحمل، ويحتوي "30 جرامًا" من أوراق العنب على 1,471 وحدة دولية منه، أي أنه بتناولكِ له باعتدال، ستغطين احتياجاتك اليومية منه دون مشكلات، أما الإفراط فيه فهو ما قد يتسبب في حدوث آثار جانبية لجنينك، لذا يفضل أكله مرة أسبوعًّا أو شهريًّا فقط.
فوائد ورق العنب للحامل
يتميز ورق العنب بقيمته الغذائية العالية، فهو مصدر جيد للعناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامينات "ج"، و"هـ"، و "أ"، و "ك"، و"ب6"، بالإضافة للحديد، والنياسين، والمغنيسيوم، والفولات، والكالسيوم، والنحاس، والمنجنيز. لذا فهو من الأطعمة المفيدة لنمو الجنين وتطوره، ومفيد لصحة القلب، خاصةً أنه لا يحتوي على كوليسترول، وقليل الصوديوم والسكريات، وفيما يلي أهم فوائد ورق العنب للحامل:
- مضاد للالتهابات: يحتوي ورق العنب على مواد لها خواص مضادة للالتهابات، لذا فهو يحمي من التهاب المفاصل الشائع في الحمل، والتهاب الجهاز الهضمي، وأمراض القلب وغيرها.
- تقليل التورم الناتج عن القصور الوريدي: وفقًا لدراسة أُجراها قسم الأمراض الجلدية في جامعة فرايبورغ عام 2010، فإن المستخلصات النباتية من ورق العنب، تقلل التورم المصاحب لمرض القصور الوريدي المزمن، وهي حالة شائعة في فترة الحمل، وفيها يحدث خلل في الأوردة، فلا تستطيع إعادة الدم من الساقين إلى القلب مرة أخرى، ما يسبب تورم الساقين وظهور الدوالي.
أضرار ورق العنب للحامل
أكل ورق العنب بكميات معتدلة ليس له أي أضرار -كما ذكرنا- ولكن تناوله بكميات كبيرة قد يصاحبه بعض الآثار الجانبية مثل:
- زيادة مستوى الأملاح: يحتوي ورق العنب على نسبة مرتفعة من أملاح الأوكسالات، التي إذا زادت في البول قد يصاحبها أعراض، مثل: الشعور بحرقة في أثناء التبول، والحاجة الملحة له، ووجع على جانبي الظهر، أو منطقة الحوض، وقد تؤدي إلى تكون حصوات الكلى أيضًا.
- حرقة المعدة: الحموضة وحرقة المعدة من الأعراض الشائعة في الحمل، وتناول محشي ورق العنب قد يسبب شعورًا بالحرقة، خاصةً مع طريقة طهيه التقليدية. ويمكنكِ تجنب الحموضة بأكل كميات قليلة، وطهيه بطريقة صحية.
احرصي عزيزتي أيضًا على غسل ورق العنب جيدًا قبل سلقه وبعده، أما إذا كنتِ تستخدمين أوراق العنب المعبأة، فاحرصي على شطفها جيدًا قبل الاستخدام، للتخلص من الصوديوم الزائد، وبالطبع تناوليه بكميات معتدلة كما ذكرنا، خاصةً إذا كنتِ تحصلين على فيتامين "أ" من مصادر أخرى.
ختامًا، ورق العنب للحامل من الأطعمة المغذية للجنين، ولا ضرر من تناوله بكميات معتدلة، ولا تقلقي فحدوث التشوهات ينتج عن تناول حصة من ورق العنب يوميًّا لعدة أيام، وهو أمر غير وارد، فقط احرصي على تحضيره بطريقة صحية لتجنب الحموضة والسمنة خلال الحمل.
الآن يمكنك متابعة حملك أسبوعًا بأسبوع مع تطبيق تسعة أشهر من "سوبرماما".
- لأجهزة الأندرويد، حمليه الآن من google play
- لأجهزة آبل - IOS، حمليه الآن من App Store