كيف تتأثر المعدة بتناول الكركم؟

الكركم أحد أشهر النباتات في الطب الشعبي في العالم، خاصةً في الهند والصين، استُخدم الكركم كعلاج لكثير من الأمراض لآلاف السنين، فقد كان يُستخدم كمسكن لآلام المفاصل، ومنظم للدورة الشهرية، وعلاج للكحة والبرد، كما أن له استخدامات عديدة أخرى، اتجه العلماء إلى دراسة الكركم وفوائده الصحية، ورجعت معظم فوائد الكركم إلى مادة تسمى الكركمين، التي لها خصائص مضادة للالتهابات وللأكسدة، واكتشف العلماء فوائد عديدة وجديدة للكركم، أشهرها فوائده للمعدة والجهاز الهضمي، نحدثك في هذا المقال عن فوائد الكركم للمعدة، وأضراره أيضًا.

فوائد الكركم للمعدة

أثبتت بعض الدراسات والأبحاث الحديثة والتجارب المعملية على الحيوانات، أن الكركم له تأثير إيجابي على العديد من مشاكل المعدة، إليكِ بعضها:

فوائد الكركم لعلاج الحموضة والارتجاع

تُشير بعض الأبحاث إلى قدرة الكركم على التقليل من أعراض ارتجاع المريء، إذ أن الالتهابات والأكسدة هي بعض أسباب ارتجاع المرئ، وبالتالي تأثير الكركم المضاد للالتهابات والأكسدة قد يكون له تأثير إيجابي، ولذلك يُستخدم الكركم في بلاد عديدة كبديل لدواء ارتجاع المرئ والحموضة، ويعطي نتائج إيجابية.

إذا كنتِ ترغبين في استخدام الكركم لعلاج الحموضة، فيمكنكِ تناوله مطحونًا، أو إضافته لبعض المشروبات كالحليب، أو تناول المكملات الغذائية المحتوية على الكركم.

فوائد الكركم لعلاج التهاب القولون المزمن

على الرغم من أن مرض التهاب القولون المزمن مجهول السبب، كما أن ليس له علاج شافٍ، وكل الأدوية المستخدمة في حالات التهاب القولون المزمن تكون لتخفيف الأعراض، فبعض الأبحاث الحديثة تشير إلى قدرة الكركم على التحسين من بعض أعراض التهاب القولون المزمن، كالمغص والغازات والإمساك والإسهال.

يمكنكِ تناول الكركم مطحونًا، أو إضافته للطعام، أو استخدامه كمشروب، أو تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الكركمين.

فوائد الكركم لعلاج قرحة المعدة

تحدث قرحة المعدة في معظم الأوقات نتيجة تناول المسكنات ومضادات الالتهابات غير الستيرويدية، كالبروفين والأسبرين، وتحدث في أوقات أخرى كأعراض للإصابة جرثومة المعدة، وفي بعض الأوقات نتيجة كثرة تناول الأطعمة السريعة والحارة، أو التدخين وتناول الكحوليات، تُشير بعض الأبحاث إلى أن الكركم قد يكون له تأثير واقٍ للمعدة من الالتهابات التي تحدث نتيجة المسببات التي ذكرناها، ويرجع هذا التأثير لاحتواء الكركم على الكركمين الذي له خواص مضادة للالتهابات ومضادة أيضًا للبكتيريا والفيروسات، كما أنه مضاد للأكسدة، وله تأثير قاتل للخلايا السرطانية، لذلك يُمكن اعتبار الكركم علاج وقائي لقرحة المعدة كما تشير بعض الأبحاث.

أضرار الكركم للمعدة

لن تكون هناك أضرار للكركم على معدتك غالبًا إذا كنتِ تتناولينه بكميات معتدلة، أما إذا تناولتِ كميات كبيرة من الكركم لفترات طويلة، فقد تكون هناك بعض الآثار الجانبية على جهازكِ الهضمي، إليكِ بعضها:

• الغثيان.
• آلام البطن.
• اضطرابات المعدة.

الجرعة المسموح بها من الكركمين 500 ملليجرام يوميًا، وهي تعادل نصف ملعقة صغيرة يوميًا، وأعلى جرعة يمكنكِ تناولها يوميًا 1500 ملليجرام أو ما يعادل ملعقة صغيرة ونصف.

نصائح مهمة:

• إذا شعرتِ بأي اضطرابات في معدتك حتى بعد تناول الجرعة المسموح بها توقفي عن تناوله، فربما جسمك لا يتحمله، وربما تكون جودة الكركم الذي تتناولينه سيئة.
• على المرضى الذين يتناولون دواءً لسيولة الدم تجنب تناول الكركم، إذ إنه يزيد من سيولة الدم أيضًا، وقد يؤدي هذا إلى نزيف، وكذلك مرضى السكر الذين يتناولون علاجًا لخفض السكري عليهم الحذر، إذ إن الكركم يعتبر خافضًا لسكر الدم.

ذكرنا لكِ في هذا المقال فوائد الكركم للمعدة وأضراره، ننصح بإضافة رشة بسيطة من الفلفل الأسود إلى الكركم خلال تناوله، إذ يؤدي الفلفل الأسود إلى امتصاص الكركم بصورة أفضل، نتمنى لكِ دوام الصحة والعافية.

استخدام الأعشاب الطبيعية كعلاج أمر شاع أستخدامه على مر العصور وأثبت التقدم العلمي الحالي صحة كثير من تلك الاستخدامات، تعرفي معنا عزيزتي إلى مزيد من المعلومات عن الأعشاب الطبيعية وطرق استخدامها المختلفة في تغذية.