طريقة عمل مافن الموز بالشوكولاتة

  • 80 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير مافن الموز بالشوكولاتة

  • ½ 1 كوب (225 جم) دقيق
  • ⅓ كوب (170 مل) زيت
  • ½ كوب (100 جم) سكر
  • ¼ كوب (60 مل) حليب
  • ¼ كوب (50 جم) فورماسيل شوكولاتة
  • ½ كوب (100 جم) رقائق شوكولاتة
  • ½ كوب (125 مل) كريمة خفق سائلة
  • 2 ثمرة موز كبيرة
  • بيضة
  • ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج باودر
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بيكربونات الصودا
  • رشة ملح

طريقة تحضير مافن الموز بالشوكولاتة

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 150 درجة مئوية.
  2. في صينية مغطاة بورق الزبدة، ضعي الموز لمدة 15 – 20 دقيقة.
  3. أخرجي الموز من الفرن، واتركيه يبرد تمامًا.
  4. ضعي الموز في وعاء كبير، ثم أضيفي البيض والزيت والسكر والحليب والفانيليا، واخفقي جيدًا.
  5. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح، وقلبي جيدًا.
  6. أضيفي الفورماسيل، وقلبي جيدًا.
  7. وزعي أوراق الكب كيك في صينية الكب كيك، ثم وزعي العجين في الأوراق.
  8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة.
  9. سخني الكريمة، وقبل أن تغلي، صبيها فوق الشوكولاتة، وقلبيها حتى تذوب.
  10. اصنعي حفرة صغيرة في أعلى المافن، ثم صبي الشوكولاتة الذائبة فيها.
  11. ضعي المافن في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة قبل التقديم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

المصدر:
Cookist

تؤكل مع

موضوعات أخرى
مواقف
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon