طريقة عمل مافن البيض بالخضار

طريقة تحضير مافن البيض بالخضار

1. في وعاء كبير، ضعي البيض والملح والفلفل الأسود والبابريكا، وقلبي جيدًا.
2. سخني الفرن عند رجة حرارة 180 درجة مئوية.
3. في صينية الكب كيك أو المافن، وزعي قوالب الكب كيك السيلكون.
4. ضعي في كل قالب نوعين من الخضار، أو نوع خضار وجبن.
5. صبي البيض فوق الخضار حتى يمتلئ القالب.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
7. ضعي المافن في أطباق التقديم، ثم قدميه ساخنًا.