طريقة عمل كب كيك التشورو بالشوكولاتة

طريقة تحضير كب كيك التشورو بالشوكولاتة

1. على نار متوسطة، ضعي الماء والحليب والزبد، وقلبي جيدًا حتى يغلي الخليط.
2. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر، وقلبي باستمرار حتى يُصبح الخليط عجينًا.
3. ارفعي الخليط من على النار، واتركيه يهدأ قليلًا، ثم أضيفي الموز، وقلبي جيدًا.
4. أضيفي بيضة تلو الأخرى، مع التقليب حتى يندمج البيض تمامًا مع باقي المكونات.
5. ضعي العجين في كيس الحلواني، ثم اقلبي صينية الكب كيك على وجهها.
6. ادهني ظهر الصينية بالزيت، ثم وزعي العجين حول كل كب، حتى يُغطيه تمامًا.
7. ضعي الصينية في الفريزر لمدة 20 دقيقة.
8. انزعي العجين المتجمد من حول الكب، ثم حمريه في زيت غزير ومغلٍ، حتى يُصبح ذهبي اللون.
9. اغمسي كب كيك التشورو في السكر، حتى يُغطيه من الخارج.
10. على نار متوسطة، سخني الكريمة، لكن دون غليان، ثم صبيها فوق الشوكولاتة، وقلبي باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة.
11. صبي الشوكولاتة بداخل التشورو، ثم قدميه واستمتعي بمذاقه اللذيذ.