طريقة عمل غريبة بالشوفان

مقادير غريبة بالشوفان
- كوب (130 جم) دقيق شوفان.
- ½ كوب (113 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة.
- ½ كوب (50 جم) سكر بودرة، أو سكر دايت.
- صنوبر، فستق مقشر، لوز مقشر للزينة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل الغريبة بالقشطة
طريقة تحضير غريبة بالشوفان
- سخني الفرن عند 180 درجة مئوية.
- ضعي الزبد والسكر في وعاء كبير، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح القوام كريميًا وفاتح اللون.
- أضيفي الدقيق تدريجيًا، واعجني برفق حتى تحصلي على عجين طري.
- غطي الوعاء بمنشفة نظيفة، واتركيه في الثلاجة 15 دقيقة.
- شكلي العجين على شكل كرات صغيرة، ثم رصيها في صينية مغطاة بورق زبدة.
- وزعي المكسرات المختلفة في منتصف كل قطعة، ثم ضعي الصينية في الفرن عشر دقائق إلى 15 دقيقة حتى تُصبح الغريبة ذهبية اللون.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل بسكويت الشوفان الدايت