طريقة عمل عثملية بالجبنة

طريقة تحضير عثملية بالجبنة

1. ضعي الكنافة في صينية كبيرة بعد تفكيكها عن بعضها، ثم ضعي صينية أصغر حجمًا من الأولى فوق الكنافة، واضغطي عليها جيدًا.
2. سخني السمن على نار متوسطة قليلًا، ثم اسقي الكنافة به.
3. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ضعي صينية الكنافة على الرف الأوسط، واتركيها حتى تكتسب اللون الذهبي.
4. صفي الكنافة جيدًا من السمن الزائد.
5. ابشري الجبن العكاوي، ثم أضيفي له ماء الزهر، ثم ضعيه في صينية، وسخنيه في الفرن قليلًا حتى يسهل فرده على الكنافة.
6. افردي الجبن العكاوي فوق الكنافة، ثم اقلبيها في طبق التقديم.
7. اسقي الكنافة بربع كوب من الشربات.
8. قدمي العثملية بالجبن ساخنة وبجانبها الشربات، لمن يرغب في إضافة مزيد منه إلى قطعته.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.