طريقة عمل سويسرول الطاسة

  • 50 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير سويسرول الطاسة

  • 4 ملاعق كبيرة (40 جم) دقيق.
  • 3 ملاعق كبيرة (38 جم) سكر.
  • 2 بيضة.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فانيليا سائلة.
  • ¼ كيلو (250 جم) فراولة مقطعة شرائح.
  • ½1 كوب (300 جم) كريمة مخفوقة.

طريقة تحضير سويسرول الطاسة

  1. في وعاء كبير، ضعي البيض والسكر والفانيليا، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح الخليط فاتح اللون.
  2. أضيفي الدقيق، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات تمامًا.
  3. على نار متوسطة، سخني مقلاة مقاس (24 سنتيمترًا أو 26 سنتيمترًا)، ثم ادهنيها بالقليل من الزيت.
  4. صبي العجين، ووزعيه جيدًا في قاع المقلاة، ثم غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة جدًا لمدة عشر دقائق.
  5. ضعي العجين على فوطة نظيفة، ثم لفيها، واتركيها جانبًا لمدة عشر دقائق.
  6. افردي العجين مرةً أخرى، ثم احشيه بالشانتيه والفراولة، ثم لفيه مرةً أخرى في ورق زبدة أو قصدير.
  7. ضعي السويسرول في الثلاجة لمدة ساعة، ثم أخرجيه وأزيلي ورق الزبدة.
  8. قطعي السويسرول إلى شرائح متوسطة الحجم، ثم قدميه.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
ي
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon