طريقة عمل سلطة الرنجة بالمايونيز

مقادير سلطة الرنجة بالمايونيز

• ¾ 1 كوب (350 جم) رنجة مخلية ومقطعة مكعبات.
• 2 كوب ( 400 جم) بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات.
• ½ 1 كوب (300 جم) بنجر مسلوق ومقطع مكعبات.
• 2 ثمرة تفاح مقشر ومقطع مكعبات.
• ½ كوب (100 جم) بصل أبيض مقطع شرائح رفيعة.
• 2 ثمرة بصل أخضر مقطع شرائح.
• ¼ كوب (50 جم) بقدونس طازج مفروم.
• ½ كوب (125 مل) مايونيز.
• ¼ كوب (60 مل) زبادي أو كريمة حامضة "ساور كريم".
• ¼ كوب (60 مل) زيت نباتي.
• ¼ كوب (60 مل) خل.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• أوراق خس للتزيين.

اقرئي أيضًا: فوائد الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة وأضرارها