طريقة عمل حلى الكاسترد بالقشطة

مقادير حلى الكاسترد بالقشطة
- 2 كوب (500 مل) حليب سائل.
- ½ كوب (100 جم) قشدة.
- ¼ كوب (62.5 مل) كريمة خفق.
- 4 صفار بيض.
- 3 ملاعق كبيرة (30 جم) سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا سائلة.
- كريز لتزيين الوجه.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل طبقات البسكويت بالكاسترد والجيلي
طريقة تحضير حلى الكاسترد بالقشطة
- على نار هادئة، ضعي الحليب والقشدة والكريمة وقلبي جميع المكونات حتى تغلي.
- في وعاء، ضعي صفار البيض والفانيليا والسكر والنشا وقلبي جيدًا.
- أضيفي خليط صفار البيض إلى خليط الحليب على النار، وقلبي جميع المكونات باستخدام ملعقة خشبية.
- ارفعي الخليط من على النار، ثم صبيه في أكواب وأدخليه الثلاجة حتى يتماسك.
- أخرجي الكاسترد من الثلاجة وزيني الوجه بالكريز وقدميه باردًا.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل شعرية بالكاسترد