طريقة عمل حلى السميد بالنسكافيه
مقادير حلى السميد بالنسكافيه
- كوب (68 جم) حليب مجفف.
- كوب (180 جم) سميد ناعم.
- ¾ كوب (229.5 جم) حليب مكثف ومحلى.
- 3 ملاعق كبيرة (45 مل) حليب.
- ⅛ كيلو (125 جم) جبن كريمي.
- ملعقة كبيرة (6 جم) نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة كبيرة (6 جم) كاكاو خام.
- صوص لوتس أو شوكولاتة أو كراميل للزينة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل حلاوة السميد باللوز والهيل
طريقة تحضير حلى السميد بالنسكافيه
- ضعي الحليب والسميد في مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق، ثم ضعيها على نار متوسطة.
- قلبي الخليط باستمرار من ثلاث إلى أربع دقائق، حتى يُصبح لونه ذهبيًّا.
- ضعي الخليط في وعاء كبير، واتركيه يبرد، ثم أضيفي الحليب وربع كوب من الحليب المكثف، واعجني جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- وزعي الخليط في صينية، واضغطي عليه بيديكِ حتى يتساوى.
- ضعي الجبن وباقي الحليب المكثف والنسكافيه والقهوة في الخلاط الكهربائي، واخفقي جيدًا.
- وزعي الخليط فوق السميد، ثم ضعي الصينية في الثلاجة مدة لا تقل عن أربع ساعات قبل التقديم.
- قطعي الحلوى إلى مربعات، وزيني الوجه بصوص الشوكولاتة أو الكراميل أو اللوتس، وقدميها مع القهوة العربية والمشروبات الساخنة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل حلاوة السميد التركية
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
