طريقة عمل حلويات شكربارا

مقادير حلويات شكربارا
- 3 أكواب (390 جم) دقيق متعدد الاستخدامات.
- كوب (120 جم) سميد ناعم.
- ½ كوب (60 جم) سكر بودرة.
- كوب (226 جم) زبد غير مملح.
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
- شربات.
- فستق مطحون للتزيين.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل حلاوة السميد التركية
طريقة تحضير حلويات شكربارا
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي الدقيق والسميد والزبد والبيكنج باودر والفانيليا في وعاء العجان أو وعاء عميق، واخلطي جيدًا حتى يتكون لديكِ عجين لين ومتماسك.
- شكلي العجين على هيئة أشكال بيضاوية أو دائرية حسب رغبتك.
- ادهني صينية الفرن بالزبد، ثم ضعي بها قطع العجين، وأدخليها الفرن مدة 15-20 دقيقة حتى تنضج.
- أخرجي الصينية من الفرن، واسقي الشكربارا بالشربات البارد فور خروجها، وزيني الوجه بالفستق.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات حلو ومالح بالسميد