طريقة عمل تمرية بالجوز

مقادير تمرية بالجوز
- ½ كيلو (500 جم) عجوة.
- ½ 1 كوب (200 جم) جوز أو عين جمل مجروش.
- ملعقة كبيرة (7 جم) يانسون مطحون.
- ¼ كوب (35.5 جم) سمسم محمص.
- ¼ كوب (56.5 جم) زبد ذائب وبارد.
- ½ كوب (50 جم) بسكويت شوفان مطحون.
للزينة:
- ¼ كوب (35.5 جم) سمسم محمص.
- ¼ كوب (37.5 جم) جوز مجروش.
- ¼ كوب (18 جم) جوز هند مبشور.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كرات اللوتس بالتمر
طريقة تحضير تمرية بالجوز
- ضعي مقادير التمر في وعاء كبير، واعجني جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- شكلي العجوة إلى كرات صغيرة الحجم.
- اغمسي ثلث الكرات في جوز الهند حتى تغطيها، ثم ضعيها في طبق التقديم.
- اغمسي الثلث الثاني في الجوز المجروش، والثلث الأخير في السمسم، ثم رصي التمرية في طبق التقديم.
- ضعي الطبق في الثلاجة حتى وقت التقديم.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل رافيلو بالتمر