طريقة عمل بسبوسه كذابة بالتوست

مقادير بسبوسه كذابة بالتوست
- 24 شريحة توست أبيض دون حواف.
- كوب (226 جم) زبد مذاب.
- 2 كوب (480 مل) كريمة سائلة.
- ¾ كوب (180 مل) حليب سائل.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر.
- 4 ملاعق كبيرة (40 جم) نشا.
- شربات (قطر).
- فستق مجروش للتزيين.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية للحلويات الشرقية
طريقة تحضير بسبوسه كذابة بالتوست
- سخني الفرن عند 200 درجة مئوية.
- في محضرة الطعام، ضعي التوست وافرميه جيدًا.
- أضيفي الزبد المذاب، واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- في صينية فرن مدهونة زبد، ضعي ثلاثة أرباع المزيج ووزعيه بالتساوي، ثم اتركي الصينية جانبًا.
- على نار متوسطة، ضعي الكريمة السائلة والحليب والسكر والنشا، وقلبي باستمرار حتى يغلظ القوام ثم ارفعيه عن النار.
- وزعي مزيج الكريمة بالتساوي فوق طبقة التوست والزبد، ثم أضيفي باقي مزيج التوست ووزعيه.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يتحمر الوجه، ثم أخرجيها واسقيها بالشربات البارد مباشرة.
- زيني الوجه بالفستق، واتركيها حتى تهدأ وقدميها على مائدتكِ.
اقرئي أيضًا: 4 أفكار لحلويات شرقية لذيذة