طريقة عمل شوربة الطماطم على الطريقة الأردنية

  • 90 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

شوربة

مقادير شوربة الطماطم على الطريقة الأردنية

  • 1/3 كوب أرز أو برغل أو فريك (حبوب القمح)
  • ¼ كوب زبدة
  • بصلة متوسطة مفرومة
  • 2 ثمرة طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة
  • 2 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
  • عود قرفة
  • ملح وفلفل أسود
  • 2 لتر ماء

طريقة تحضير شوربة الطماطم على الطريقة الأردنية

  1. على نار متوسطة، أذيبي الزبدة ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  2. أضيفي الطماطم، وصلصة الطماطم، والملح، والفلفل الأسود، وعود القرفة، والماء، واتركي الخليط حتى يغلي.
  3. اخفضي النار وغطي القدر واتركيه لمدة ساعة.
  4. أضيفي الأرز واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
تنظيف الرحم بعد الدورة الشهرية، إليكِ 5 طرق طبيعية
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon